ibu mengetahui petunjuk resep mie aceh yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region. The curry-based soup was an influence of the neighboring Indian cuisine, while the noodle was Chinese influence. Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng ) and in the form of a soup ( kuah ).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan mie aceh sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Aceh menggunakan 19 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Aceh:
- Gunakan 500 gr Mie kuning
- Siapkan 100 gr udang (buang kepalanya)
- Siapkan Secukupnya kol(cincang kasar)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 buah cabe Merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 4 siung bawang Merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan Potong2
- Gunakan 2 buah tomat ukuran kecil
- Siapkan Secukupnya Dau bawang dan daun sop
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya kecap Manis
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya air
Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup).
Cara membuat Mie Aceh:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Potong daun bawang,SOP dan tomat
- Masukan udang dan aduk rata biarkan sebentar
- Setelah itu masukan potongan tomat
- Dan tambahkan kol,,aduk rata biarkan sedikit layu, kemudian tambahkan secukupnya air biarkan kol matang
- Setelah itu tambahkan gula,garam, dan kecap,,,,tes rasa dan masukan mie kuning aduk hingga rata dan matang,,,terakhir masukan daun bawang dan daun sop angkat
- Hidangkan mie Aceh selagi hangat bisa di tambah acar bawang, potongan timun dan kerupuk..serta perasan jeruk nipis
Dengan mie yang anda olah sendiri, anda dapat membuat berbagai macam masakan yang memakai mie sebagai bahan dasarnya, salah satunya Mie Aceh. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Mie Aceh adalah mie yang kaya akan bumbu dan sangat terasa kuat akan rempah-rempahnya, dan sangat berbeda dengan mie di daerah lain yang umumnya terasa agak manis. Mie Aceh adalah mie kuning tebal. Selain seafood, irisan daging sapi, atau daging kambing, dan disajikan dalam sup sejenis kari yang pedas dan gurih.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
