saudara merasakan inspirasi resep nasi kuning liwet(nasi uduk) yang lezat?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal nasi kuning liwet(nasi uduk) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari nasi kuning liwet(nasi uduk), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning liwet(nasi uduk) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich, aromatic and succulent taste. Nasi liwet is a traditional Javanese way of cooking rice in coconut milk.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat nasi kuning liwet(nasi uduk) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi kuning liwet(nasi uduk) menggunakan 7 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi kuning liwet(nasi uduk):
- Gunakan 2 kg beras putih
- Siapkan 1 kelapa tua (diambil samtan nya)
- Siapkan 10 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas kunyit(kupas,parut,di ambil airnya)
- Gunakan garam
- Gunakan sedikit asam jawa
- Ambil air 2 1/2 gayung ± 5000ml(tergantung beras yang di gunakan)
Nasi uduk kuning yang bercita rasa rempah yang khas dan enak bisa anda hadirkan di tengah keluarga anda. Selain itu untuk menambah hidangan yang istimewa anda dapat melengkapinya dengan sambal kacang yang khas. • Sajikan nasi uduk bersama irisan telur dadar, tempe orek, bakwan, bihun goreng dan beri taburan bawang goreng. Selain nasi uduk, ada juga nasi kuning. Anda juga dapat menambahkan tambahan petai ke dalam nasi liwet ketika direbusnya, sangat menggugah selera.
step by step membuat Nasi kuning liwet(nasi uduk):
- Cuci beras sampai bersih,setelah bersih kasih air kunyit,,biar kuning merata.sisihkan.
- Rebus air 1 gayung, dan sisanya air di buat santan
- Kalau sudah mendidih letak kan kukusan dalam panci taruh beras nya.. dan biarkan agak keras.
- Setelah keras masukan santan yang sudah di kasih air kunyit sedikit,daun salam,garam,asam jawa..biar kan sampai mendidih.tes rasa.
- Kalau sudah mendidih mausk kan beras sambil di aduk sesekali sampai air nya susut habis… matikan kompor.
- Siapkan Dandang / penanak nasi,kalau sudah mendidih air dalam dandangnya.. nasi siap di kukus,,,kukus ± 30 menit.
- Kalau sudah ± 30 di rasa sudah matang.nasi siap di sajikan…. di jamin gurih,harum,dan nikmat.
Bagi anda yang ingin mencoba resep olahan nasi lainnya dapat mencoba nasi uduk, nasi kuning, nasi lemak, nasi bukhori, nasi goreng dan nasi bakar untuk disajikan di tengah keluarga anda , selamat mencoba. Namun tentunya kedua olahan nasi ini berbeda. Nasi uduk sekilas seperti nasi biasa sedangkan pada nasi kuning sesuai namanya berwarna kuning. Tetapi saat ini banyak kreasi warna dari nasi uduk mulai nasi uduk hijau dari daun pandan, nasi uduk ungu dari ubi dan nasi uduk warna biru dari bunga telang. Jualan Nasi Uduk dan Nasi Kuning.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi kuning liwet(nasi uduk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
