Lagi menggali inspirasi resep lemper rumput laut yang unik?. Cara menyiapkannya memang . sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper rumput laut yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper rumput laut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lemper rumput laut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil istimewa.
Lemper Rumput Laut Buat kreasi lemper yang lain dari biasanya, coba dimix pakai rumput laut. Jadi mirip sushi ya hhi padahal cita rasa ketannya khas indonesia banget,, saya recook resep dari bu Lanjarsih/mama fifian, dengan sedikit ada yang dimodifikasi. Lemper Rumput Laut Oleh Armina Pu: Buat kreasi lemper yang lain dari biasanya, coba dimix pakai rumput laut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan lemper rumput laut sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Lemper Rumput Laut memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lemper Rumput Laut:
- Sediakan 500 gram beras ketan putih
- Ambil 65 ml santan instant
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh, digeprek ujungnya
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Isian dan pelengkap
- Sediakan Abon untuk isi
- Siapkan Sedikit cabe bubuk dan garam
- Gunakan Rumput laut kering
Inilah sejumlah menu lezat menggunakan rumput laut yang bisa menjadi inspirasi Anda. Rumput laut Kering ini sangat mudah untuk didapatkan. Di pasar tradisional, supermarket atau mall juga banyak dijumpai hasil produk dari rumput laut. Rumput laut adalah tanaman tingkat rendah yang tidak mempunyai akar, batang, serta daun sejati. tumbuhan ini umumnya melekat pada substrat yang berbentuk thallus.
step by step menyiapkan Lemper Rumput Laut:
- Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 1 jam. Cuci bersih lagi, lalu kukus sampai setengah matang.
- Sambil mengukus kita membuat bumbu santan. Campur semua bahan santan, lalu aduk dan masak sampai mendidih. Beras ketan yang dimasak setengah matang dimasukkan ke dalam santan, aduk dan diamkan selama 15 menit.
- Kukus lagi ketan di kukusan panas selama 20 menit sampai matang. Kalau sudah, buka tutup kukusan dam diamkan supaya uap panasnya hilang.
- Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas nasi. Siapkan campuran abon, aduk. Taruh setengah ketan, tata ratakan dan padatkan pada loyang.
- Beri abon dan ratakan. Lalu tuang lagi sisa ketan setengahnya, ratakan dan padatkan. Diamkan sekitar 10 menit supaya benar-benar set dan padat. Balik loyang pada piring, lepas kertas nasi pelan-pelan.
- Beri lembaran rumput laut di kedua sisi atas bawah, lalu potong-potong dan sajikan.
Rumput laut juga merupakan gabungan dari beberapa tanaman yang tidak bervaskular dan memiliki pigmen klorofil untuk melakukan proses fotosintesis. Rumput laut yang dapat diekspor, di bagian karungnya dituliskan nama barang (jenis), nama kode perusahaan, nomor karung dan berat bersih. Pemberian keterangan ini bertujuan untuk memudahkan proses pengecekan dalam pengiriman. Standar Mutu Indonesia telah mengekspor rumput laut kering dari marga Eucheuma, Gelidium, Gracilaria dan Hypnea. Rumput laut atau yang biasa disebut dengan seaweed merupakan tanaman makroalga yang hidup di laut yang tidak memiliki akar, batang dan daun sejati dan pada umumnya hidup di dasar perairan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lemper Rumput Laut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
