kamu menggali tentang resep bika ambon ekonomis yang unik?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal bika ambon ekonomis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Selalu bersama saya Mevrie Handany di Channel Kembang Pala. Channel ini adalah tempat saya berbagi pengetahuan dan. Assalamualaikum bunda.balik lagi di channel youtubenya.mbak pit channel.vidio kali ini berisi tentang cara membuat bika ambon ekonomis anti gagal cukup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya keperluan menyiapkan bika ambon ekonomis yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Bika Ambon Ekonomis menggunakan 18 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
- Gunakan Bahan A :
- Siapkan 200 ml santan
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt vanili (tambahan saya)
- Gunakan Bahan B / bahan biang :
- Gunakan 50 ml air hangat
- Gunakan 2 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan Bahan C :
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 100 gr gula pasir (manis sesuai selera)
- Gunakan 100 gr tepung tapioka/sagu
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdm margarin, cairkan
- Siapkan Secukupnya pasta pandan
SaveSave Resep Bika Ambon Ekonomis Oleh Dhiah Oddie - Cookp. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Bukan dari Ambon, kue bika ambon merupakan kue tradisional yang populer di Medan.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
- Siapkan bahan A. Masak santan, daun jeruk, sereh, daun pandan dan garam. Sampai mendidih, masak dengan api kecil. Tiriskan. untuk penggunaan pewarna dari jus pandan, tambahkan pada tahap ini, lalu saring
- Siapkan bahan B, aktifkan ragi, aduk sebentar lalu diamkan selama 10-15 menit. Jika tidak berbuih, berarti ragi rusak/tidak aktif. ganti dengan yang baru.
- Siapkan bahan C, kocok lepas telur dan gula pasir hingga larut. Tambahkan ayakan tepung, campuran bahan B dan bahan A secara bertahap. Aduk hingga rata halus tak bergerindil. Terakhir, tambahkan margarin cair dan pasta pandan. Aduk rata, saring adonan bila perlu.. istirahatkan selama min.1jam/sampai mengembang 2x lipat.
- Setelah 1jam dan mengembang, panaskan cetakan martabak. Biarkan panas,lalu olesi tipis margarin. Tanda sudah panas, kalau di percikan air bunyi suara "ciss", aduk adonan dan tuang adonan. masak hingga bagian atas berlubang dan mulai kering. Setelah itu, tutup dan masak sebentar hingga matang. GUNAKAN API SANGAT KECIL!
- Sajikan.. hasilnya menul-menul, bersarang, enak bingits 🤤🤤🤤
- Ini hasil tekstur dalamnya.. nyaraang sukses 😍😍😍
Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Kue Bika Ambon adalah makanan cemilan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. BIKA AMBON resep membuat bika ambon anti gagal. Lihat ide lainnya tentang Resep, Makanan, Resep kue.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan bika ambon ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
