saudara melihat hal resep bebek goreng sambel bawang yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bebek goreng sambel bawang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Jika bumbu sudah meresap, airnya cukup asat dan daging bebek empuk sempurna, angkat bebek. Panaskan minyak goreng kemudian goreng daging bebek hingga matang serta empuk berwarna kecokelatan. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah besar dan garam serta gula.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambel bawang, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya mau menyiapkan bebek goreng sambel bawang yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil paling mantap.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat bebek goreng sambel bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Goreng Sambel Bawang memakai 15 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Bebek Goreng Sambel Bawang:
- Ambil 1 ekor bebek
- Gunakan Minyak sayur utk menggoreng
- Gunakan Minyak zaitun utk sambal bawang
- Sediakan 1 sdm cuka
- Sediakan Bumbu penyedap (gula,garam,kaldu jamur)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 2 sdm Ketumbar
- Gunakan 5 butir Bawang putih
- Sediakan secukupnya Lengkuas, kunyit
- Ambil Sereh
- Gunakan Sambel bawang
- Gunakan 10-12 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam, gula
Pertama, Haluskan cabai, bawang putih, garam dan penyedap rasa. Berikut Kami sajikan video cara membuat sambal Bebek di bawah ini. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal korek yaitu cabai, rawit, garam, dan bawang putih. Semua bahan diulek dalam cobek kemudian disiram dengan minyak goreng panas bekas menggoreng bebek.
Cara menyiapkan Bebek Goreng Sambel Bawang:
- Siapkan bahan² yg dibutuhkan. Potong bebek sesuai kebutuhan (10 / 12 potong), sisihkan.
- Haluskan bumbu, campur bumbu pada daging bebek, tambahkan bumbu penyedap dan cuka, aduk rata, tutup panci dan masak dgn api kecil selama 20-25 menit, tutup rapat. Aduk sesekali agar bumbu meresap dan merata pd semua daging. Matikan api bila kaldu menyusut.
- Panaskan minyak dan goreng daging hingga matang dan warna kecoklatan. (Daging juga bisa di simpan pada freezer utk dimasak dilain waktu)
- Haluskan bahan sambal berikut penyedap, dan siram sambal dgn minyak yg sudah di panaskan. (Sy gunakan minyak zaitun biar aman dimakan).
Rebus bebek bersama air, air asam, dan garam. Buang air rebusan dan cuci bersih bebek. Masukkan daging bebek beserta daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Sambal korek sangat cocok bila di nikmati dengan makanan yang di goreng seperti tahu goreng, tempe goreng, bebek goreng dan juga ayam goreng. Gerai ini punya banyak cabang yang tersebar di Jabodetabek dan cukup terkenal karena kelezatannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak bebek goreng sambel bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
