saudara menemukan tentang resep sup iga (sapi) yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sup iga (sapi) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga (sapi), pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan sup iga (sapi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya. Lalu buang air rebusan pertama, dan ganti dengan air bersih untuk kuah sop iganya. Tapi kalau mau pakai kuah kaldu sapi yang super gurih direbusan pertama, maka buang kotoran putih yang mengambang pada air.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup iga (sapi) sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Sup Iga (Sapi) menggunakan 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Iga (Sapi):
- Ambil 1 kg iga sapi
- Ambil 300 gram kentang (2 buah kentang)
- Gunakan 300 gram buah wortel
- Ambil 100 gram buncis
- Ambil Bumbu - bumbu :
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir bawang bombay
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 ruas jari jahe (geprek)
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 5 butir cengkeh
- Sediakan 3 butir bunga lawang
- Gunakan 1 batang kayu manis (5 cm)
- Siapkan 1 sdk teh lada bubuk
- Sediakan 1 sdk teh pala bubuk
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Sedikit minyak goreng
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Gunakan 1 buah tomat iris sesuai selera
- Gunakan 2 sdk makan bawang goreng
- Ambil Sambal cabe rawit
- Ambil Emping blinjo goreng
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Iga sapi untuk sup iga sapi Korea sebaiknya pilih jenis iga yang pendek (short ribs) dengan lapisan lemak tipis. Agar tak terlalu berlemak, buang lapisan lemak berlebihan karena. Iga Sapi yg di potong-potong dan di cuci bersih, seledri ikat, wortel iris agak tebal, kentang potong-potong, jagung manis potong-potong, daun bawang iris tipis-tipis, tomat merah potong-potong, gula pasir Widya Jojo.
step by step membuat Sup Iga (Sapi):
- Cuci bersih iga sapi dan rebus sampe empuk. Rebus di tempat terpisah kentang, wortel dan buncis.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cincang bawang bombay. Kemudian tumis dg sedikit minyak goreng, setelah itu masukkan bumbu2 yg lain, tumis kembali sampai harum, kemudian masukkan ke dalam kuah rebusan iga sapi.
- Masukkan irisan daun bawang, dan sayuran yg sdh direbus tadi, tambahkan garam, gula, lada bubuk, pala bubuk dan kaldu bubuk. Tabur bawang goreng, dan irisan seledri, irisan tomat, cek rasa.. dan siap dihidangkan dg emping blinjo goreng, sambal cabe rawit, tambahkan jeruk nipis jika suka..👌 Selamat mencoba ya teman2..😊 Semoga bermanfaat..🙏
Badan mamak rada ga seger nih. Iga sapi menjadi salah satu menu masakan banyak disukai orang Indonesia. Di musim penghujan, kudapan iga sapi tentu bisa jadi teman untuk menghangatkan badan, dan menjadi resep masakan pilihan di rumah yang tepat. Selain bisa menambah zat besi dalam. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga (sapi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
