Lagi menggali buah pikiran resep bubur manado di musim salju yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal bubur manado di musim salju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. SajianSedap.id - Resep Bubur Manado yang praktis dan mudah bisa jadi sarapan utama di musim hujan saat ini.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado di musim salju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan bubur manado di musim salju enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan paling enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai bubur manado di musim salju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado di Musim Salju memakai 23 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Bubur Manado di Musim Salju:
- Siapkan 550 gr Nasi putih
- Sediakan 250 gr Labu Kuning
- Ambil 200 gr Jagung Manis frozen
- Sediakan 200 gr Ubi putih
- Ambil 1 ikat Daun Bayam
- Siapkan 1 ikat Kangkung / sesuai selera
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya Kemangi
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1.5 liter air untuk merebus bisa ditambahkan kalo kurang sesuai selera kekentalan buburnya yah
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 4-5 siung bawang putih
- Gunakan 1-2 siung besar bawang merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu Ayam/ Jamur
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Ikan teri medan
- Gunakan Ikan Pakang Tawar
- Sediakan Sambal Terasi
- Ambil Sambal Ikan Roa
Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Menu di Kios Tanta Marta via Intiwhiz. Kios Tanta Marta adalah salah satu wisata kuliner legendaris di Kota Manado. Resep Bubur Manado kali ini.kiriman mba Nita, resep dari Ibunda mba Nita dari Manado nich.
Langkah-langkah membuat Bubur Manado di Musim Salju:
- Siapkan bahan bahan semuanya dibersihkan dan dipotong2 terlebih dahulu.
- Iris2 daun kunyit, cincang bawang putih dan merah, geprek Sereh sisihkan.
- Didihkan air lalu masukan nasi beserta irisan daun kunyit, daun salam, serai, jagung dan sedikit labu kuningnya hanya untuk mewarnai buburnya masak hingga nasinya sudah pecah menjadi bubur.
- Masukan sisa labu dan ubi. Setelah agak lunak masukan kangkung
- Tumis dengan sedikit minyak untuk melayukan bawang merah dan putih. Bila suka, langsung saja masukan ke dalam bubur juga boleh tanpa ditumis. Lalu masukan ke dalam bubur.
- Masukan daun bayam, daun bawang dan kemangi. Beri garam dan bumbu kaldu jamur atau (ekstra organic kaldu ayam supaya tidak tawar rasanya sesuai selera, kalo aslinya dari Manado tidak pake) cicipi dan koreksi rasa.
- Sajikan dengan bahan pelengkap. Selamat menikmati.
Makasih mba.resepnya.aku ya baru dua kali ini makan bubur Manado, jadi ketagihan dech.hihi. Dulu masih selalu ragu untuk mencoba, karena, kalau di Jawa kan makan bubur polos aja.pakai lauk atau sayur di pisah gitu. Bubur manado atau yang biasa disebut tinutuan begitu populer di kalangan masyarakat luar daerah Manado. Bubur beraroma kunyit dan serai ini benar-benar menggugah selera. Isiannya juga unik, bukan cuma beras yang dimasak bubur, tapi juga dimasak bersama jagung, labu kuning, dan aneka sayuran.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak bubur manado di musim salju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
