bapak menggali kreativitas resep bubur manado (tinutuan) yang unik?. Cara membuatnya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado (tinutuan) yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado (tinutuan), satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan bubur manado (tinutuan) delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bubur manado (tinutuan) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Bubur Manado (Tinutuan) memakai 13 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Bubur Manado (Tinutuan):
- Sediakan 1,5 cup beras
- Gunakan 2 buah ubi putih/singkong
- Gunakan 250 gram labu kuning
- Ambil 1 buah jagung, sisir
- Gunakan 2 ikat kangkung/bayam (dirajang kecil2)
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 3 lembar daun bawang, rajang kecil2
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 batang sereh
- Gunakan Secukupnya garam dan merica
- Gunakan Air 2 liter atau lebih
- Gunakan 100 gram teri medan (tumis sebentar)
Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Manado porridge or Tinutuan is one of the typical food from Manado (), one of the ethnic groups in Indonesia are located in Northern Sulawesi island, known as the Land of Toar Lumimuut. Tinutuan basically a dish made of rice porridge mixed with various vegetables such as water spinach, edible hibiscus, spinach, pumpkin, cassava and sweet corn.
Cara menyiapkan Bubur Manado (Tinutuan):
- Potong dahulu ubi/singkong dan labu kuning bentuk dadu kecil. Kukus hingga lunak.
- Masak beras bersama jagung, ubi/singkong dengan air dan sereh+daun salam. Aduk-aduk hingga menjadi bubur.
- Saat bubur mulai lunak, masukkan labu kuning, sayuran, serta daun bawang, masak terus hingga lunak.
- Tumis bawang putih bersama sedikit merica, hingga kecoklatan. Masukkan ke dalam bubur, aduk rata. Koreksi rasa, boleh tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk sebentar, matikan api.
- Sajikan dengan taburan teri medan di atas nya.
- Dimakan bareng bakwan jagung dan sambal Roa makin mantap. 🤗
Tinutuan usually served at a group of farmers. Bubur nasi menjadi salah satu menu sarapan favorit banyak orang. Beragam kreasi bubur mudah ditemui dan diolah sendiri di rumah, salah satunya ialah Bubur Tinutuan. Bubur Tinutuan merupakan salah satu kudapan khas Manado, Sulawesi Selatan. Cita rasanya yang nikmat dan menggugah selera, cocok disantap sebelum memulai aktivitas harian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan bubur manado (tinutuan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
