Sedang menemukan tentang resep bakso aci telur yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bakso aci telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso aci telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling enak di dunia.
Taruh bakso aci dalam mangkuk, beri kuah dan tetelan, daun bawang, bawang goreng, saus sambal, kecap manis dan cabai bubuk. Tusuk bakso aci menggunakan tusukan sate. Bisa juga tidak menggunakan tusukan, disesuaikan berdasarkan selera.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat bakso aci telur yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bakso Aci Telur memakai 7 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Aci Telur:
- Sediakan 250 gram Tepung tapioka1
- Gunakan 100 gram Tepung terigu
- Ambil 1 bks kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 1 butir telur
Selanjutnya, kocok telur, merica bubuk & totole. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Kemudian masukkan sate bakso aci ke dalam adonan telur. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Aci Telur:
- Campurkan semua bahan kecuali telur, masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dibentuk bulat
- Panaskan air sampai mendidih dan masukan adonan yang sudah dibentuk bulat tadi, sampai mengapung, tanda bakso aci sudah matang
- Angkat dan dinginkan bakso aci
- Setelah dingin, kocok 1 butir telur dan masukkan bakso aci yang sudah dingin
- Panaskan minyak goreng, goreng bakso aci sampai matang
- Sajikan
Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Makanya, bakso ini disebut bakso aci. Sensasi kenyal dan gurih bakso aci sangat berbeda dengan bakso pada umumnya. Biasanya bakso aci disajikan bersama jeruk nipis, sambal, dan bawang goreng. Jean mengatakan kepada surat kabar berbahasa Prancis Le Telegramme bahwa dia merancang telur itu untuk hiburan pada situasi ini, setelah "bosan mendengar" tentang virus corona.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak bakso aci telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
