kamu terfikir hal resep rendang jengkol yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan menjadi sangat enak.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol menggunakan 23 kumpulan bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang jengkol:
- Siapkan 500 gram jengkol tua, di geprek (direbus 1-2 jam, saat perebusan campurkan sedikit bubuk kopi agar tidak terlalu bauh)
- Sediakan 25 buah cabe merah (haluskan)
- Sediakan 15 buah cabe rawit (kalo nggak suka pedes nggak usah dipakek, tapi kalo suka pedes boleh tambahkan lagi 😊)
- Sediakan 500 g santan kental
- Ambil 500 ml air (kalo ada santan cair juga boleh)
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan 2 ruas laos
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Garam dan penyedap rasa (me pakek masako 3 bungkus yg 11 g)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 btr bawang merah
- Ambil 8 btr bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan 3 btr kemiri
- Siapkan 1/4 btr pala
- Gunakan 3 btr cengkeh
- Ambil 1 ruas kunyit (harusnya nggak pakek)
- Ambil 1 ruas laos
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Sidikit kayu manis
Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jengkol:
- Tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan cabe halus masak hingga matang
- Lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk kembali
- Kemudian tambahkan jengkol, aduk hingga merata
- Setelah itu tambahkan santan kental dan air, aduk kembali hingga mendidih
- Lalu tambahkan masako. Masak hingga santan menyusut, jangan lupa sesekali di aduk agar tidak gosong. Jangan lupa koreksi rasa. kalo kurang sedap boleh tambahkan penyedap dan garam
- Setelah dirasa cukup mengental boleh angkat. Tergantung selerah mau kuanya kental atau tidak.
- Siapkan mangkuk saji. Tara rendang jengkol ala bunda dira uda jadi. semoga suka ya mama2 cuantik
Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan. Resep Masakan Rendang Jengkol Spesial - Rendang jengkol adalah salah satu kuliner yangbanyak peminatnya.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
