Sedang merasakan inspirasi resep kroket kentang isi daging sapi yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kroket kentang isi daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang isi daging sapi, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan kroket kentang isi daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil spesial.
Kroket Kentang Isi Daging Sapi perdana,baru kali ini buat kroket.pengen juga makan. Sudah lama pengen buat,tar sok terus.ada daging sapi giling ingat kroket.bingung juga ga tahu mau di olah apa.asli ini enak ga berhenti makannya bisa dicoba ya Mommy buat cemilan si kecil juga boleh.semoga berkenan resepnya 🙏🏻 #BerburuCeleme. Pada resep kali ini, isi menggunakan daging ayam, namun Anda juga dapat menggantinya dengan daging ayam sesuai selera.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat kroket kentang isi daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kroket Kentang Isi Daging Sapi menggunakan 20 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kroket Kentang Isi Daging Sapi:
- Gunakan Bahan kulit
- Ambil 400 gr Kentang
- Ambil 2 sdm Susu Bubuk
- Gunakan 1 butir Kuning Telur
- Sediakan 1/4 sdt Lada
- Gunakan 1/2 sdt Bubuk Pala
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan Bahan Isian
- Gunakan 150 gr daging Sapi giling
- Gunakan 2 buah Wortel dipotong dadu kecil
- Ambil 3 batang Daun bawang kecil,iris tipis
- Gunakan 1 buah Bawang bombai, potong kecil-kecil
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm Saos Tiram
- Gunakan 1 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 sdm Margarine / olive oil untuk menumis
- Ambil 1,5 sdt Tepung Maizena
- Siapkan secukupnya Garam,gula,penyedap,lada
- Gunakan Bahan Pelapis
- Ambil 2 butir Telur (kocok lepas) Tepung panir halus secukupnya
Siapa sih yang ga suka kroket. Bahan utama kentang ini pasti sebagian besar sangat disukai apalgi kalau di isi dengan daging ayam, daging sapi, maupun daging. Seperti Pastel Ring Isi Kentang Daging sapi berikut ini. Ada kentang, sedikit daging sapi cincang dan sosis, yuukkks dibikin camilan..
Langkah-langkah menyiapkan Kroket Kentang Isi Daging Sapi:
- Membuat isian : Kukus kentang sampai setengah matang,tiriskan lalu goreng kembali sampai matang.(Kentang di goreng lagi setelah di kukus supaya mengurangi kadar air di dalam kentang nya)haluskan kentang menggunakan garpu saat masih panas.setelah kentang halus, campur semua bahan kulit & aduk merata.Sisihkan dan lanjut buat isian nya.
- Membuat Isian : Campur 1 sdm saos tiram dan tepung maizena ke wadah daging sapi,aduk rata dan diamkan sebentar. - Rebus wortel yg sdh dipotong dadu kecil sampai setengah matang, angkat & tiriskan - Tumis bawang bombai dengan 1 sdm margarine hingga harum dan layu, lalu masukkan daging sapi giling. - Aduk dan masak hingga daging berubah warna, masukkan wortel, daun bawang, garam, gula, lada dan kecap manis. aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga semua bahan matang dan tercampur rata.
- Cara membungkus Kroket : Ambil adonan kentang (38gr-40gr) pipihkan & isi dgn bahan isian. bentuk sesuai selera - Isi sampai semua adonan habis.
- Ambil satu adonan dan balur kedalam wadah tepung panir, kemudian celupkan pada kocokan telur lalu balur kembali dgn tepung panir, lakukan hingga adonan habis.
- Simpan adonan kedalam kulkas selama minimal 30 menit kemudian keluarkan dan goreng hingga kekuningan dgn minyak yang banyak
Agar pilihan menu yang ada di rumah Anda kian bervariasi, sajian snak sore bergizi dan lezat untuk keluarga, dengan menu kroket kentang isi daging bisa menjadi pilihan. Selain lezat untuk dinikmati bersama dengan teh hangat, snack yang satu ini juga mudah untuk diwujudkan. Resep kroket kentang isi ragout daging wortel. Sajikan dengan saus tomat, mayones, atau cabai rawit hijau. Ragout juga bisa diganti dengan isian favorit, misalnya keju mozzarella, daging asap, atau salad jagung.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak kroket kentang isi daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
