kamu melihat tentang resep mie aceh yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling enak di dunia.
Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng ) and in the form of a soup ( kuah ). In addition to thick yellow noodles, it usually consists of beef, lamb, or seafood, as well as vegetables such as spring onions, garlic, bean sprouts, cabbage, and tomatoes. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie aceh menggunakan 19 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Mie aceh:
- Sediakan 200 gr mie telur homemade
- Ambil 100 gr udang segar
- Sediakan 2 lembar daun kol
- Ambil 1 genggam tauge
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Gunakan 3 cabe merah keriting
- Sediakan 4 cabe rawit
- Sediakan 1 kapulaga
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 4 btr merica
- Gunakan 2 bh kemiri
- Ambil Secukupnya minyak utk menumis
- Ambil secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya kecap asin
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh di sini terkenal dengan kuahnya kental dan rempahnya yang sangat kuat. Tersedia pula roti canai dan martabak yang gak kalah nikmat. Kamu juga wajib coba teh telur kocoknya yang dikenal enak.
Cara membuat Mie aceh:
- Bersihkan udang,buang kepala dan duri pada ekornya
- Iris daun kol,bersihkan tauge buang bagian akarnya.
- Tumis bumbu hingga wangi kemudian tambahkan udang,tambahkan kira2 100 ml air, kecap manis,kecap asin, garam dan sedikit gula pasir.
- Setelah udangnya kelihatan matang,tambahkan Mie telur,kol dan tauge.
- Masak hingga airnya berkurang, sampai kering atau basah, tergantung selera. Koreksi rasa.
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Jenis-jenis Mie Aceh Sama seperti pada mie instan, mie aceh ini juga terbagi menjadi dua jenis yakni mie aceh goreng (kering) dan juga mie aceh kuah. Keduanya sma-sama memiliki cita rasa yang khas. Namun satu hal yang menjadi ciri khas mie aceh adalah pedasnya yang siap membakar lidah anda. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan rasa kari yang gurih dan pedas.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
