Ayam bakar kalasan
Ayam bakar kalasan

kamu melihat buah pikiran resep ayam bakar kalasan yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam bakar kalasan yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ayam bakar kalasan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Ayam Bakar Kalasan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar kalasan menggunakan 15 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar kalasan:
  1. Sediakan 350 gram ayam
  2. Siapkan 1 batang serai, geprek
  3. Gunakan 2 lembar daun salam
  4. Sediakan 1 cm lengkuas, geprek
  5. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis,untuk mencuci daging ayam
  6. Sediakan 100 ml air kelapa
  7. Siapkan 200 ml santan
  8. Sediakan 30 gr gula merah, sisir halus
  9. Gunakan 1 sdt garam atau sesuai selera
  10. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
  11. Gunakan 5 siung bawang merah
  12. Sediakan 3 siung bawang putih
  13. Ambil 3 butir kemiri, sangrai
  14. Sediakan 1/2 sdm ketumbar, sangrai
  15. Sediakan 1/2 sdt jinten, sangrai

PAKET AYAM BAKAR KALASAN PEDAS AYAM BAKAR/GORENG KALASAN Bisa untuk Menu di acara meeting/catering kantor, sekolahan, ulang tahun, Syukuran dll. Kali ini ada salah satu penggolahan ayam bakar yang sudah banyak dikenal oleh masyarakat dengan nama ayam bakar kalasan. Ayam kalasan merupakan menu makanan yang memiliki cita rasa yang. Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat.

Cara menyiapkan Ayam bakar kalasan:
  1. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan dan bumbu lainnya, cuci daging ayam, kemudian beri perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu cuci bersih.Msak santan,air kelapa, bumbu halus,lengkuas,daun salam dan serai sampai mendidih.
  2. Sesudah mendidih masukkan potongan ayam, gula merah dan garam, kemudian masak hingga ayam matang, kuah menyusut dan bumbu meresap kedalam, matikan api lalu angkat daging ayamnya.
  3. Saya gunaka teflon untuk membakar ayam, panaskan teflon, lalu masukkan ayam yang mau dibakar, olesi dengan kecap manis, bolak-balik ayam hingga kedua sisinya kecoklatan.
  4. Sajikan ayam bakar kalasan bersama sambal, lalapan dan nasi hangat.

Perpaduan ayam dan bumbu plus Kecap Manis Bango sangat unik sehingga daging ayamnya terasa banget lezatnya. Ayam Bakar Asli Kalasan dengan bumbu spesial menciptakan rasa yang enak dan lezat. Dari aromanya saja ayam bakar kalasan ini sangat menggoda selera. Panggang atau bakar ayam sembari dioles dengan sisa bumbu hingga kecokelatan kering di kedua sisinya. Ayam bakar kalasan sangat banyak sekali yang menggemarinya, selain itu ayam bakar kalasan juga kaya dengan rempah-rempah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!