ibu melihat hal resep rendang jengkol yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan paling enak di dunia.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 21 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang jengkol:
- Sediakan 250 gr jengkol
- Siapkan 350 ml santan cair
- Ambil 350 ml santan kental
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah sere (geprek)
- Ambil Lengkuas (geprek)
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Minyak
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 15 cabai merah
- Sediakan 3 cabai setan (boleh di skip)
- Siapkan 5 biji Kemiri yg disangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar yg di sangrai
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt lada
Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jengkol:
- Karna aku beli jengkol yg udah direbus jadi sampe rumah aku cuci bersih, belah jadi dua lalu aku rebus lagi, sekitar 10 menit, angkat dan tiriskan, (me :aku geprek lagi biar lebih empuk)
- Ulek semua bumbu halus, (me: cabenya aku blender dan bumbu lainnya aku ulek, karna aku sendiri sebenernya kurang suka di blender, rasanya kayanya gimana gitu tp karna mau mempersingkat waktu jadi cabenyanya aja aku blender*hehe)
- Peras kelapa yg sudah di parut, lalu pisahkan santan yg kental dan yang encer
- Siapkan secukupnya minyak di wajan, panaskan dan tumis bumbu halus lalu tambahkan lengkuas, sere, daun jeruk, daun salam, garam, gula dan juga kaldu.
- Tumis sampai Wangi dan berubah warna, lalu masukkan jengkol dan santan cair, aduk aduk dan tunggu sampai santan menyusut berubah jadi minyak
- Setelah itu tambahkan lagi santan kental, aduk sampai merata, dan tunggu sampai menyusut lagi. Setelah menyusut, bila rasanya sudah pas, sajikan dehh (selamat menikmati 🤗❤️
Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan. Resep Masakan Rendang Jengkol Spesial - Rendang jengkol adalah salah satu kuliner yangbanyak peminatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
