mbak menggali hal resep sop iga sapi yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil sangat membuat ketagihan.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan SOP iga sapi menggunakan 19 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan SOP iga sapi:
- Siapkan 1/2 kg iga sapi
- Siapkan 1,5 ltr air
- Sediakan 5 buah wortel(potong sesuai selera)
- Siapkan 1 buah bawang Bombay iris kotak
- Ambil 1 btng kayu manis
- Sediakan 4 butir cengkeh
- Ambil 3 btr kapulaga
- Sediakan 3 bunga lawang/pekak
- Sediakan 2 btng daun bawang(iris)
- Ambil secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan Pala bubuk dan lada bubuk
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Suun
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Daun seledri
- Sediakan iris Jeruk nipis
Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan sop iga sapi selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, seledri dan jeruk limau. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep sop iga sapi ini. Sekarang Anda bisa menyajikan masakan yang enak, gurih, segar dan lezat ini untuk keluarga di rumah, tanpa harus membelinya diluaran. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
Langkah-langkah membuat SOP iga sapi:
- Cuci bersih iga sapi terus rebus sebentar sekitar 5mnt angkat dan tiriskan kemudian buang air rebusannya dan ganti dengan air yg baru.. setelah itu rebus lagi iga sapi
- Tumis bawang Bombay dengan margarin kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai harum
- Masukkan potongan wortel dalam rebusan iga..masukkan juga bumbu halus yang sudah ditumis aduk2 tambahkan garam gula dan kaldu bubuk koreksi rasa..masak sampai iga empuk terakhir masukkan daun bawang
- Jika sudah matang pindahkan ke mangkok/piring saji….tambahkan suun bawang goreng dan jeruk nipis…
Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Si anak sulung tuh paling doyan makan sm olahan daging sapi & daging ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
