saudara mencari petunjuk resep pia kacang hijau (layers) yang unik?. Cara merencanakannya memang . Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pia kacang hijau (layers) yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ambil adoan pia yang telah di rendam minyak, kemudian pipihkan, isi bagian tengah dengan kacang hijau, kemuadian bulatkan dan agak di tekan supaya pipih. Oven pia hingga matang, kalau resep aslinya di oven secara balak balik, kalau saya bagian atas saya olesi telur jadi waktu mengoven tidak saya bolak balik Kacang Hijau PILIHAN PENUH GIZI; Kombinasi rasa manis,gurih dan wangi. It has flaky (layers) and it has sweet fillings inside.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pia kacang hijau (layers), satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau ada hal menyiapkan pia kacang hijau (layers) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pia kacang hijau (layers) sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Pia kacang hijau (layers) menggunakan 19 kumpulan bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pia kacang hijau (layers):
- Gunakan Bahan isi;
- Sediakan 200 g kacang hijau kupas
- Siapkan 100 g gula pasir
- Ambil 30 g butter
- Siapkan 20 g susu bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 65 ml santan instan
- Siapkan Bahan kulit;
- Siapkan Bahan A
- Gunakan 175 g tepung terigu
- Siapkan 25 g gula bubuk
- Gunakan 30 g mentega (butter)
- Sediakan 30 g shortening (mentega putih)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 85 ml air
- Ambil Bahan B
- Siapkan 200 g tepung terigu
- Sediakan 100 g mentega
- Gunakan Sedikit pewarna hijau atau pasta pandan
Kue pia memiliki tekstur yang lembut dan seringkali dihidangkan pada momen-momen spesial hari raya. Apalagi anakak-anak, mereka paling senang dengan suguhan keu enak dan lezat berisi seperti kue pia. Saat itu bakpia pathuk masih diperdagangkan secara eceran, dikemas dalam besek tanpa merek. Jika kacang hijau sudah empuk dan matang, diamkan sampai dingin.
Cara membuat Pia kacang hijau (layers):
- Untuk membuat isi; rendam kacang hijau hingga mekar kurang lebih 2 jam, kukus hingga empuk lalu haluskan.
- Campur dengan gula pasir, susu bubuk, garam, butter, dan santan instan. Masak dalam wajan anti lengket atau teflon hingga mengering. Setelah dingin, bentuk bulat bulat. Sisihkan
- Adonan kulit A; ayak tepung terigu dalam satu wadah, campur dengan gula bubuk, aduk rata. Tambahkan mentega dan mentega putih, remas remas adonan sampai tercampur lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diulen. Adonan akan lengket pada awalnya, teruskan mengulen sampai kalis (tidak lengket ditangan). Tutup dengan plastik dan diamkan kurang lebih 30 menit
- Adonan kulit B; ayak tepung terigu dalam satu wadah, tambahkan mentega sambil diulen. Tambahkan pewarna hijau.Adonan ini agak kering seperti remahan, teruskan mengulen hingga adonan bisa dibentuk.
- Bagi masing masing adonan menjadi 12 bagian. Bentuk adonan kira kira seperti ini๐
- Ambil satu bagian adonan A (putih) dan satu bagian adonan B (hijau). Bungkus adonan B dengan adonan A lalu gilas pakai rolling pin. Hati hati, usahakan kulit luar (kulit A) tidak sobek. Kira kira seperti ini๐
- Gullung yang rapi (jangan longgar
- Gilas lagi pelan pelan dan hati hati sehingga menjadi gilasan yang panjang, seperti ini.
- Gulung lagi yang rapat. Dan potong menjadi dua bagian yang sama
- Lakukan begitu sehingga selesai
- Ambil satu bagian lalu balik (tengkurapkan) bagian yang rata dibawah, tekan pelan pelan dengan telapak tangan hingga cukup lebar dan rata. Taruh bagian isi ditengah lalu telangkupkan kulitnya hingga membentuk bulatan. Tata di loyang yang sudah di oles margarin tipis tipis. Atau alasi loyang dengan kertas roti.
- Panggang dalam oven dengan suhu 140 derajat celcius hingga matang. Sesuaikan oven masing masing.
- Selamat mencoba ๐
- Bagus buat oleh oleh๐
Jika sudah, haluskan kacang hijau tersebut. It has flaky (layers) and it has sweet fillings inside. There are several kinds of fillings such as Mung Beans (Kacang Hijau), Cheese (Keju), Chocolate (Coklat), Sweet-dried winter melon. Cara Membuat Kue Pia Kacang Hijau yang Renyah : Langkah Awal Aduk bahan A yang terdiri dari tepung terigu protein sedang, mentega putih, tepung gula dan susu sampai kalis, kemudian kita sisihkan. Selanjutnya ambil bahan B yang meliputi tepung terigu dan minyak goreng ke dalam wadah berbeda, kemudian aduk adonan sampai kalis, dan sisihkan; Baca juga : Cara Membuat Kue Pia Kacang Hijau.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pia kacang hijau (layers) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!