saudara terfikir ide resep rendang jengkol plus daging dengan kresik kelapa yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol plus daging dengan kresik kelapa yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Rendang Jengkol plus daging dengan kresik kelapa. liat diIG banyak banget orang yang ngepost rendang daging ama jengkol, jadi iri mau bikin juga tapi gak bisa. untuk punya temen orang kerinci (dekat sama padang) jadi diajarin lah caranya bikin rendang yang enak. bahan utama dan paling. Lihat juga resep Rendang kelapa goreng / sangrai enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari rendang jengkol plus daging dengan kresik kelapa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika ada hal menyiapkan rendang jengkol plus daging dengan kresik kelapa yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan spesial.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan rendang jengkol plus daging dengan kresik kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol plus daging dengan kresik kelapa memakai 23 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jengkol plus daging dengan kresik kelapa:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi dipotong tipis(potongan dendeng)
- Sediakan 1/4 kg jengkol yang udah direbus dengan jahe
- Ambil 250 ml santan kental
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdm kresik kelapa atau kelapa kering
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan ajinomoto (bumbu penyedap lain)
- Sediakan bumbu halus cabe:
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 1 bh bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 bh kemiri
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Gunakan 5 cm jahe
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil bahan potong:
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
Angkat dan tiriskan lalu geprek atau pipihkan tetapi tidak sampai hancur, sambil dikupas kulitnya hingga bersih. Resep Masakan Rendang Jengkol Spesial - Rendang jengkol adalah salah satu kuliner yangbanyak peminatnya. Tetapi tidak jarang ada juga beberapa orang yang menjauhinya dikarenakan bau jengkol yang menyengat. Padahal sebenarnya rasa jengkol yang pada bermacam masakan olahan jengkol seperti sambal goreng jengkol, rendang jengkol hingga balado jengkol sangatlah lezat.
Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol plus daging dengan kresik kelapa:
- Cuci semua bahan yang perlu. rebus jengkol dengan jahe agar baunya hilang
- Blender cabe dan tambahkan sedikit minyak sampai cabe terendam minyak. buat juga bumbu halus yang lain, blender bumbu halus dengan air.
- Siapkan wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. lalu tambahkan bumbu halus cabe, dan tambahkan garam saat menumisnya
- Setelah itu masukkan bumbu halus yang lain beserta daun salam dan daun jeruk, tumis hingga tercampur rata. dan harum, barulah tumis dengan daging agar meresap.
- Masukkan kresik kelapa, santan, dan jengkol ke dalam adonan bumbu tadi, aduk-aduk dan masak hingga airnya habis dan minyaknya keluar semua.
- Rendang daging dan jengkol siap dihidangkan.
Bumbu rendang sendiri bisa sangat cocok dipadukan dengan aneka bahan. Kalau selama ini kita sudah bosan dengan menu rendang daging sapi, coba deh gunakan bahan lain untuk membuat rendang yang lezat. Selain semur jengkol, ada juga rendang jengkol. Jengkol yang sudah digeprek bisa diolah. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol plus daging dengan kresik kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
