saudara merasakan ide resep rendang jamur yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal rendang jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari rendang jamur, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan rendang jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep paling enak di dunia.
Nyobain bikin rendang jamur tiram ternyata enak loh. rasanya enak & tidak seperti makan jamur. Nyumm. ini yg gak suka jamur jadi doyan makan jamur. Resepnya dari IG @bumbuspesial.indofood #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #Ngeksi.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah rendang jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang jamur menggunakan 15 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang jamur:
- Siapkan 500 gr jamur tiram, suwir-suwir cuci lalu peras tiriskan
- Sediakan 150 ml santan KARA
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan ;
- Gunakan 8 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 8 cabe merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm lengkuas
Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir ke dalam bumbu rendang yang mengental. Aduk-aduk sampai seluruh jamur terbaluri merata. Biarkan jamur termasak hingga santannya menyusut dan mengeluarkan sedikit minyak. Kalau sudah, sajikan rendang jamur di atas piring saji dengan taburan bawang goreng.
Cara membuat Rendang jamur:
- Uleg bumbu halus, taruh di wajan
- Tambahkan air, santan, daun salam, daun jeruk, sereh, garam dan kaldu bubuk. Tunggu santan menyusut.
- Masukkan jamur yang sudah ditiriskan
- Tunggu hingga menyusut serta bumbu meresap, sambil diaduk ya biar tidak gosong.
- Kalo pengen agak garing pindah ke wadah tahan panas lalu oven hingga garing. Sambil dibolak-balik ya.
- Angkat lalu sajikan
Kali ini resep masakan akan mengajakmu untuk membuat rendang jamur. ADVERTISEMENT Buat kamu yang mengaku vegetarian atau vegan, menu ini menjadi pilihan yang pas karena mengandung jamur sebagai pengganti daging sapi. Rendang jamur ini menjadi salah satu pilihan yang cocok bagi orang-orang yang menghindari makanan berkolestrol tinggi seperti daging/jeroan. Resep Rendang Jamur dari Totally Rendang. Sudah langganan menjelang Lebaran, harga daging sapi jadi lebih mahal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak rendang jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
