bapak merasakan ide resep donat kentang yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal donat kentang yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan istimewa.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan donat kentang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang menggunakan 13 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Kentang:
- Gunakan Tepung kering :
- Sediakan 400 gr tepung cakra
- Ambil 100 gr segitiga
- Gunakan 15 gr susu bubuk
- Gunakan 10 gr ragi
- Sediakan 5 gr baking powder
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Sediakan 150-250 gr kentang kukus yang sudah dilumatkan (saya 250 gr)
- Sediakan 80 gr margarin
- Gunakan Bahan basah :
- Ambil 50 ml Susu cair full cream
- Ambil 3 kuning telur
- Gunakan secukupnya Air dingin
Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Cara menyiapkan Donat Kentang:
- Bersihkan kentang, kukus lalu lumatkan menggunakan ulekan/garpu.
- Sembari menunggu. Siapkan dan timbang bahan. Masukkan ke dalam baskom mixer/ulenan. Ulen hingga tercampur rata
- Masukkan kentang lumat. Uleni hingga rata.
- Masukkan margarin. Uleni hingga rata
- Campur susu cair + 3 kuning telur. Aduk rata menggunakan garpu. Masukkan juga ke baskom mixer ulenan. Uleni hingga rata
- Masukkan air sedikit2 demi sedikit hingga rata. Secukupnya hingga kalis (tekstur haluuus, tidak bergerindil dan kalau direntangkan transparan)
- Apabila sudah kalis, diamkan adonan 30 menit di terik matahari (supaya cepat ngembang), sambil di tutup lap bersih.
- Apabila sudah ngembang, kempiskan adonan. Lalu timbang tiap donat 50 gr, bentuk bulat rata tidak ada yg bergerindil, lapisi alasnya sebelum di tata di loyang. Lakukan sampai adonan habis.
- Diamkan 30 menit.
- Lalu goreng menggunakan api kecil supaya tidak cepat gosong luarnya dan dalamnya bisa matang.
- Ini yang hasil goreng setengah matang untuk di frozen. Kalau mau goreng sampai matang, digoreng sampai lebih cokelat lagi ya mommies. Lagi2 saya ngga foto lengkap stepnya, karena keburu anak nangis/rewel/ngantuk. Maklum anak masih 3 tahun😆
- Tunggu dingin dan beri topping sesuai selera ya moomm.. silakan dinikmati. 🥰🥰🥰Kalau masih hangat2 gini tanpa topping pun uda uenakk dan krispi kulitnya.
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal. Tentu banyak orang yang suka dengan donat lembut. Untuk mendapatkan tekstur tersebut, kamu bisa memakai kentang sebagai bahan campuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
