Lagi menggali tentang resep rendang daging sapi yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rendang Daging Sapi Padang sedap🇮🇩 (Beef Rendang from Padang).
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan rendang daging sapi delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan hebat sekali.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 20 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Sediakan 650 gram daging sapi
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 80 gram bawang merah
- Gunakan 30 gram bawang putih
- Ambil 3 sdm cabai merah keriting & caplak yg sudah d giling
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 4 ruas lengkuas
- Sediakan 1 serai ambil putihnya, atasnya geprek saja
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (iris2)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (iris2)
- Gunakan 500 ml air (kurang lebih, di sesuaikan saja)
- Gunakan 65 ml santan instan
- Sediakan 2 sdm Kelapa sangrai
- Siapkan Minyak utk menumis
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang (potong sesuai selera)
Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk.
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Cuci bersih daging sapi dan potong2 sesuai selera. Kemudian blender semua bumbu tambahkan minyak saat mau memblender.
- Tumis bumbu yg sudah d blender, masukkan cabai giling, gulgar, daun kunyit, daun jeruk dan batang serai bagian atas yg sudah d geprek. Tumis sampai wangi kemudian masukkan daging, masak kemudian diamkan (tutup) sebentar sampai daging mengeluarkan air.
- Setelah itu masukkan air kurleb 500ml dan masak sampai daging agak empuk dan air mulai menyusut (tutup lagi), setelah d rasa daging mulai empuk dan air agak menyusut baru tuangkan santan instan dan kelapa sangrai kemudian masukkan kentang. 1. Aduk2 sesekali agar santan tdk pecah, sambil tes rasa. Masak terus sampai kuah menyusut dan tes juga apa daging sudah empuk & kentang sudah matang (kalau mau kering masak terus ya tp kalau suka yg msh agak berkuah boleh d stop, pokoknya sesuaikan dgn selera kita aja). 1. Kalau semua sudah pas, rendang tinggal d hidangkan. Dimakan pakai nasi panas duuuhh enak banget 😍
Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Padang enak lainnya. Hal terpenting adalah William meminta agar tak menggunakan lemak dari daging sapi. Pasalnya, daging bakal mengendap dan justru tidak bagus untuk rendang. "Jangan pakai lemak, kalau pakai lemak sapi nanti ngendap seperti lipstik. Daging cincang pun enak direndang asal jangan banyak lemak," ucapnya. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!