Anda sedang menggali hal resep capcay dengan tepung goreng yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay dengan tepung goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari capcay dengan tepung goreng, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan capcay dengan tepung goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay dengan tepung goreng sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Capcay dengan tepung goreng menggunakan 17 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Capcay dengan tepung goreng:
- Ambil bahan adonan terigu
- Sediakan 7 sendok terigu
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan Secukupnya royco sapi
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya air (seperti adonan bakwan)
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Sayuran
- Sediakan potong kecil brokoli
- Ambil potong Kecil Pakcoy
- Ambil potong kecil Wortel
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Ambil 2 butir bawang merah
- Gunakan Sedikit biji pala
- Ambil Secukupnya biji lada
- Sediakan Saus tiram, garam, gula merah
Jika pada umumnya capcay goreng maupun capcay kuah memang tersusun dari bahan-bahan berupa aneka sayuran, maka pada capcay goreng jawa ada tambahan potongan tepung goreng yang benar-benar enaknya menyatu dengan sedapnya bumbu dan bahan sayuran yang sudah ada. Resep capcay goreng; Cara bikin capcay goreng hampir sama dengan cara masak capcay kue kental baik bahan sayurannya maupun bumbu bumbunya, hanya saja tidak menggunakan tepung maizena. Berbeda dengan masakan sayur nangka yang memasukkan santal kental dalam bahan masakannya. Goreng adonan di atas dengan bentuk bulat seperti pizza.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay dengan tepung goreng:
- Campur semua adonan terigu, beri air sampai seperti adonan bakwan (jangan terlalu encer), goreng adonan sama seperti goreng bakwan (jangan terlalu tebal)
- Angkat sisihkan, dan potong menjadi beberapa bagian
- Siapkan bumbu halus lalu tumis dg sedikit minyak sampai harum, berikan sedikit air lalu masukan wortel yg telah dipotong sampai wortel cukup empuk, tambahkan air jika kering
- Masukan brokoli dan pokcoy, aduk hingga bumbu rata, masukkan saus tiram, gula merah, dan garam
- Jangan sampai kering beri sedikit air, lalu masukkan terigu, aduk hingga rata,
Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Cara bikin capcay goreng hampir sama dengan cara masak capcay kue kental baik bahan sayurannya maupun bumbu bumbunya, hanya saja tidak menggunakan tepung maizena. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Capcay dengan tepung goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
