Sedang melihat petunjuk resep kue kering putri salju yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal kue kering putri salju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Kue salju menjadi salah satu satu produk kue kering klasik favorit. Berbentuk bulan sabit, kue ini disebut sebagai 'putri salju' karena terdapat taburan gula putih yang lembut di atasnya. Rasanya manis, gurih, lembut di lidah, hancur dalam sekali gigit, dan bisa meninggalkan kesan dingin di mulut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kering putri salju, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya mau menyiapkan kue kering putri salju paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue kering putri salju sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Kue Kering Putri Salju memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Kering Putri Salju:
- Siapkan Bahan Kering:
- Siapkan tepung terigu protein sedang / rendah
- Ambil tepung maizena
- Sediakan garam
- Ambil Bahan Basah:
- Siapkan margarin
- Sediakan roombutter / BOS (optional)
- Ambil gula halus
- Gunakan pasta susu / vanilla (optional)
- Gunakan kuning telur
- Sediakan Coating:
- Siapkan gula halus
- Siapkan gula donat / gula dingin
Taburan gula halus inilah yang membuatnya seperti dibalur salju. Kue ini termasuk sajian kue kering yang terbuat. Campur terlebih dahulu tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Putri salju cookie (Indonesian: kue putri salju) is a kind of kue kering (cookie) from Indonesia which is crescent-shaped and coated with powdered sugar covered like snow.
step by step menyiapkan Kue Kering Putri Salju:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Campur semua bahan kering, aduk rata.
- Di wadah lain, masukkan margarin, roombutter, gula halus (diayak), dan pasta susu, mixer sebentar saja dengan speed paling rendah hingga lembut. Atau boleh juga pake whisk. Lalu masukkan kuning telurnya. Mixer lagi sebentar.
- Ayak dan masukkan bahan keringnya tadi setengah dulu, aduk dengan spatula, masukkan lagi sisanya, lalu mixer sebentar saja. Adonan akan bergerindil.
- Siap dicetak. Gunakan alas silikon atau plastik yang lebar sebagai alasnya agar tidak lengket di rolling pinnya, lipat alas yang digunakan tersebut, lalu gilas adonan, bentuk dengan cetakan sesuai selera. Beri tepung pada cetakannya.
- Olesi loyangnya dengan margarin, tata diatasnya dengan rapi. Panaskan oven listrik pada suhu 120 C, api atas bawah, lalu panggang sekitar 25-30menit.
- Jika sudah matang dan masih panas, segera baluri dengan gula halus, ratakan. Pindahkan lagi di loyang yang tadi atau wadah datar lainnya, biarkan hingga dingin. Jika sudah dingin, baluri dengan gula dinginnya. Aduk hingga rata.
- Siap disajikan. Segera masukkan kedalam toples. Hasilnya bisa jadi 4 toples ukuran 250gr atau 2 toples ukuran 500gr.
Resep Kue Kering - Assalamualaikum Wr. Wb. buntik, bagaimana kabar buntik semuanya? Beraneka ragam kue kering mulai dari nastar, putri salju hingga kastengel memang bisa dibilang menjadi kue Lebaran favorit yang paling digemari. Begitu disukainya, banyak yang kue keringnya sudah keburu habis dimakan sebelum Hari Raya tiba. Kue kering juga sangat cocok dijadikan.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat kue kering putri salju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
