Lagi terfikir tentang resep rendang jengkol yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Rendang jengkol menggunakan 9 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Rendang jengkol:
- Gunakan 1/4 kg jengkol yang tua, rendam semalaman
- Gunakan 15 biji cabe rawit merah
- Ambil 2 biji cabe besar
- Ambil 7 biji bawang merah
- Ambil 4 biji bawang putih
- Ambil 2 biji sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Gula garam masako
- Gunakan Santan kental dari separo butir kelapa
Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang.
step by step menyiapkan Rendang jengkol:
- Cara mengolah jengkol agar tak berbau, setelah direndam semalaman, cuci bersih lalu rebus sekitar 30 mnit, matikan api, biarkan sekitar 30 mnit lalu nyalakan lagi apinya, bisa ditmbah air. Mngkin cara ini agak lama tp saya jamin jengkol empuk dan lembut sampai akar2nya. ☺. Rebus slama 15 mnit. Diamkan sampek dingin. Atau hangat2. Lalu kupas buang kulitnya cci bersih. Dan pukul satu2 jengkol dengn coek jangn trllu kuat nnti hncur.
- Blnder bumbu, kecuali sereh, daun salam, sesuai keinginan, saya suka lembut, lalu tumis dengan minyak sedikit saja. Masukkan sereh daun salam. Gula garam masako.
- Jika sudah trcium harum serrh dan sslam masukkan santan aduk2 baru masukkan jengkol. Masak dengan api kecil terserah mw sampai kering atau berkuah…. Tergantung selera dan klo bisa masak sampai kuah sdkit biar g cpat basi jangan lupa dengan api kecil.
- Terkadang qt tdak suka wangi dari sereh,seperti saya, saya cpat bosan jika ada sereh dan sllu tak buang ketika sudah masak. Selamat mencoba.
Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan. Resep Masakan Rendang Jengkol Spesial - Rendang jengkol adalah salah satu kuliner yangbanyak peminatnya.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
