Capcay bakso
Capcay bakso

ibu terfikir kreativitas resep capcay bakso yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal capcay bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Capcay Kuah Bakso Udang enak lainnya. Cap cay biasanya saya masak di akhir minggu, sekalian ngebersihin kulkas siap untuk belanjaan baru di akhir pekan. Maklum, saya kerja setiap hari, jadi belanjanya biasanya saya lakukan setiap hari sabtu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay bakso, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan capcay bakso delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan orang banyak suka.

langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay bakso menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay bakso:
  1. Ambil 8 butir bakso (sesuai selera) potong²
  2. Sediakan 1 ikat Cesin dipisah batang dan daunnya. Batang dimasak lebih dulu
  3. Ambil 2 buah putren (jagung muda)
  4. Gunakan 2 buah wortel
  5. Ambil 8 lembar sawi putih
  6. Siapkan 2 batang Daun bawang
  7. Sediakan 3 lembar daun kol
  8. Sediakan 1 liter air untuk kuah
  9. Sediakan 2 sdm tepung maizena
  10. Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu
  11. Ambil Bumbu halus
  12. Siapkan 3 butir kemiri
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Gunakan 1 sachet Saori saos tiram
  15. Sediakan secukupnya Lada, garam, gula pasir dan Royco

Capcay juga tidak hanya sayuran saja, tapi sering juga capcay memiliki bahan yang lain untuk dimpadukan, bisa memakai bakso atau pun juga bisa dengan daging. Capcay kuah Bakso dan Jamur Cap cai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer. Hidangan cap cay dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng. Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat pilihan cap cay kuah dapat disajikan untuk keluarga.

step by step menyiapkan Capcay bakso:
  1. Cuci bersih semua sayur. Pisahkan sayur yang cepat matang dan lama matang
  2. HAluskan bumbu bawang putih, kemiri. lalu tumis sampai harum. Tambahkan air. Sesudah mendidih, Masukkan lebih dulu sayur wortel, putren, kol, batang Cesin dan bakso. Masukkan gula pasir, Royco, lada. Tes rasa, lalu susul sayuran sawi putih, Cesin, daun bawang. Karena enaknya sayuran ini hanya layu. Jadi rasa udah pas dulu baru sayuran ini masuk.
  3. Larutkan tp maizena dgn air biasa 2 sdm. Lalu tuang di kuah. Tuang juga Saori saos tiram nya.
  4. Tes rasa lagi. Kalo kurang kental bisa tambah tp maizenanya. Tapi larutkan lebih dulu dgn air biasa ya. Biar gak nggumpal pas masuk ke air panas.
  5. Siap disajikan mama 😍. Anakku suka banget sayur capcay ini.

Sedangkan untuk menambah citarasa yang berbeda ketika disajikan, tambahkan cap cay kuah dengan bakso sapi pilihan untuk membuatnya istimewa. Masukkan potongan gorengan, bakso, sosis, dan hati ayam. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan penyedap rasa. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak capcay bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!