Sedang terfikir kreativitas resep sup iga sapi yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sup iga sapi yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep menjadi sangat enak.
Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya. Lalu buang air rebusan pertama, dan ganti dengan air bersih untuk kuah sop iganya. Tapi kalau mau pakai kuah kaldu sapi yang super gurih direbusan pertama, maka buang kotoran putih yang mengambang pada air.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Sup iga sapi menggunakan 21 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup iga sapi:
- Ambil 1000 gr iga sapi
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe (iris tipis)
- Ambil 3 bh cengkeh geprek (optional)
- Siapkan 2 bh wortel (potong-potong)
- Ambil 1/4 bks kaldu ayam bubuk
- Sediakan 2 bh daun bawang (potong-potong)
- Gunakan 4 btg seledri (iris halus)
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya Air untuk merebus
- Siapkan Bahan yg dihaluskan
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1 bh kemiri
- Sediakan 9 btr lada (1/4bks ladaku)
- Ambil 1/4 btr pala (optional)
- Siapkan 2 bh cabai jawa (optional)
- Ambil 1 1/2 sdm garam halus
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Potongan tomat
- Sediakan Potongan jeruk nipis
- Siapkan Bawang merah goreng
Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi.
Cara membuat Sup iga sapi:
- Cuci bersih daging iga, didihkan 3ltr air atau sampai daging terendam lalu rebus iga 10 menit buang airnya tiriskan, didihkan lagi 3-4ltr air hingga semua terendam, tambahkan beberapa irisan jahe lalu rebus kembali iga hingga benar2 empuk kurleb 3jam (buang busa atau lemak yg mengambang saat proses perebusan)
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum lalu campurkan kedalam rebusan iga, tambahkan cengkeh & kaldu bubuk di lanjutkan dengan potongan wortel aduk sesekali.
- Bila wortel sudah mulai matang koreksi rasa, tambahkan daun bawang & seledri matikan api & angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng, tomat & potongan jeruk nipis nikmati selagi hangat.
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Iga sapi untuk sup iga sapi Korea sebaiknya pilih jenis iga yang pendek (short ribs) dengan lapisan lemak tipis. Agar tak terlalu berlemak, buang lapisan lemak berlebihan karena. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Sup iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
