ibu mengetahui petunjuk resep sop iga sapi yang unik?. Cara membuatnya memang . Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau keperluan menyiapkan sop iga sapi paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan paling enak.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda membuat Sop Iga Sapi memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:
- Sediakan 4 Potong iga sapi (cuci bersih)
- Sediakan 100 gr tetelan sapi (saya tidak pakai)
- Sediakan 4 Lembar daun salam (sobek)
- Gunakan 1 Buah bunga lawang
- Siapkan 2 Batang seledri (ambil daunnya saja)
- Siapkan 1 sdt Kaldu sapi bubuk
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Ambil Secukupnya penyedap/micin (optional)
- Ambil 1 sdm Kaldu jamur totole
- Gunakan 800-1000 ml Air
- Sediakan 2-3 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bahan bumbu halus :
- Siapkan 5 Siung bawang merah
- Siapkan 3 Siung bawang putih
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 4 Buah kapulaga (buang kulitnya)
- Ambil 1/2 Buah pala
- Sediakan 1 cm Jahe
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan 2 Buah tomat merah (iris)
- Sediakan 1 Batang daun bawang (iris)
- Gunakan 1 Buah jeruk nipis (peras)
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan sop iga sapi selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, seledri dan jeruk limau. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep sop iga sapi ini. Sekarang Anda bisa menyajikan masakan yang enak, gurih, segar dan lezat ini untuk keluarga di rumah, tanpa harus membelinya diluaran. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
step by step menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Rebus/presto iga dan tetelan sapi bersama dengan daun salam hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak goreng dengan api sedang. Masukkan semua bumbu halus dan bunga lawang, tumis hingga harum.
- Didihkan 800-1000ml air. Masukkan iga, tetelan sapi, dan bumbu tumis. Aduk rata, tambahkan seledri, kaldu sapi bubuk, kaldu jamur totole,penyedap/micin,gula, dan garam. tes rasa.
- Cara penyajian : Siapkan mangkok sayur, tuang sop iga. beri isian tomat dan daun bawang. Tambahkan perasan jeruk nipis serta taburi bawang goreng.
Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Si anak sulung tuh paling doyan makan sm olahan daging sapi & daging ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
