Sedang menginginkan tentang resep donat kentang menul yang unik?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal donat kentang menul yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari donat kentang menul, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan donat kentang menul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan istimewa.
Lihat juga resep Donat Kentang Lembut dan Menul enak lainnya. #donat#makananindonesia#kentang#gorengan Donat Kentang Lembut dan Menul. Kali ini aku bikin donat kentang. Resepnya aku recook dari Ibu Fatmah Bahalwan.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang menul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat kentang Menul memakai 13 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Donat kentang Menul:
- Ambil Bahan biang
- Gunakan 1 1/2 sdt ragi instan
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 55 cc air hangat
- Siapkan Bahan dough
- Siapkan 100 gr terigu protein sedang
- Gunakan 150 gr terigu protein tinggi
- Ambil 3 sdm gula
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 100 gr kentang (berat setelah dikukus dan dihaluskan)
- Ambil 1 buah telur utuh
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 40 gr margarin
Lihat juga resep Donat kentang menul empuk😍😍 enak lainnya. Mungkin bunda perlu coba resep donat maizena dari Yunda Yun yang satu ini. Sudah banyak yang mencoba dan langsung berhasil lho! Resep yang sederhana dan mudah ini ternyata mampu menghasilkan donat yang menul dan empuk banget!
Cara menyiapkan Donat kentang Menul:
- Pertama tama buat biang dulu dengan cara, masukkan ragi instan dan gula ke dalam gelas yg sdh berisi air hangat, lalu aduk rata memakain sendok. Lalu biarkan sampai mengembang/berbusa tinggi (ini menandakan ragi masih aktif dan bisa digunakan dalam pembuatan kue)
- Masukkan bahan bahan dough yang kering ke dalam wadah : terigu, susu bubuk, gula aduk sampai rata, masukkan kentang,telur, dan bahan biang.uleni sampai adonan setengah kalis.
- Setelah adonan setengah kalis, masukkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai adonan kalis elastis. (adonan dikatakan kalis elastis apabila adonan sdh tidak lengket ditangan dan ketika ditarik dy sangat tipis dan tidak mudah robek.
- Setelah adonan kalis elastis, diamkan adonan dng ditutup kain / memakai plastik wrap
- Setelah adonan dibiarkan dan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan dengan ditinju pelan2 agar gelembung udara keluar
- Timbang adonan ±53gr untuk mendapat 10pcs donat. Setelah ditimbang.bulatkan adonan sampai permukaan benar² halus.
- Setelah di bulatkan, diamkan sebentar sampai mengembang. Lalu lubangi adonan bulat² td menggunakan spuit atau bs langsung dilubangi menggunakan jari. Setelah dilubangi, bs langsung digoreng.
- Tips agar lubang tetap muncul, ketika menggoreng lebarkan dulu lubang. Tarik lebar tidak usah ragu, karena nanti akan mengecil sendiri.
- Goreng menggunakan api sedang dan usahakan hanya 1x dibalik agar tidak berminyak.
- Setelah donat matang, tempatkan pada cooling rack agar panas dapat keluar dari atas dan bawah.
- Hias sesuai selera. Selamat mencoba💃💃💃💃
Thanks buat Yunda Yun yang sudah membagiakn resepnya. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga untuk trial resep fenomenalnya Bunda Yunda Yun. Trial pertama masih kurang puas hasilnya karena adonannya itu kurang l. Cara Membuat Donat Kentang Menul-menul dan Mulus Pertama-tama mixer sebentar saja bahan kering seperti tepung terigu, susu bubuk, dan juga ragi. Masukkan kentang dan kuning telur, lalu mixer lagi hingga rata.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak donat kentang menul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
