Rendang Jengkol Empuk Anti Bau
Rendang Jengkol Empuk Anti Bau

Lagi menginginkan inspirasi resep rendang jengkol empuk anti bau yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol empuk anti bau yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

Saya bukan penyuka jengkol karena baunya jadi saya cuma coba-coba masak jengkol dengan tips seperti ini Biasanya saya cuma beli jengkol pakai lalaan yg dijual di pasar tapi kali ini nekatt ahh mau buatt 😁😉 Kapan lagi itung itung belajar ya kan oia mom. Selanjutnya memarkan jengkol satu persatu sampai agak pipih atau gepeng (pelan-pelan ya bun jangan sampai hancur). Ini dilakukan agar bumbu rendang. hai sist, sekarang kami suguhkan "Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Lezat dan Tidak Bau". semoga resep ini dapat bermanfaat untuk bunda yang cinta memasak. jangan lupa sebarkan Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Lezat dan Tidak Bau ke rekan qmu ya.

sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol empuk anti bau, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau keperluan menyiapkan rendang jengkol empuk anti bau sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan sangat membuat ketagihan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan rendang jengkol empuk anti bau sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Rendang Jengkol Empuk Anti Bau menggunakan 24 yang harus di ingat dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jengkol Empuk Anti Bau:
  1. Gunakan 2 Kg Jengkol Belum di kupas
  2. Ambil Bumbu Halus:
  3. Gunakan 3/4 ons Cabe Kering (direbus dulu, supaya halus dblendernya)
  4. Sediakan 3/4 ons Bawang merah
  5. Gunakan 1/2 ons Bawang Putih
  6. Sediakan 1/2 ruas jari Jahe
  7. Gunakan 5 cm Lengkuas
  8. Sediakan 2 Batang serai kecil
  9. Siapkan 3 butir kemiri
  10. Gunakan Kalo mau pedes nendang boleh di tambah cabe kecil
  11. Sediakan Santan Kental
  12. Siapkan Air
  13. Siapkan Garam
  14. Gunakan Minyak Goreng
  15. Ambil Bumbu Tumis :
  16. Siapkan Bunga lawang
  17. Sediakan Gapu laga
  18. Ambil Bahan Cemplung:
  19. Siapkan Daun salam
  20. Gunakan Daun jeruk perut
  21. Sediakan Daun kunyit
  22. Siapkan Bahan rebusan jengkol:
  23. Siapkan 7-8 Batang Serai
  24. Gunakan 5-7 Lembar Daun Pandan

Rasanya tentu nggak kalah sama rendang daging sapi. Jengkol dimasak menggunakan bumbu rendang yang pedas dan gurih serta teksturnya yang empuk. Tips Memasak Jengkol Agar Cepat Empuk dan Tidak Bau Memilih dan Memilah Jengkol Yang Tepat Agar masakan jengkol kita sempurna, kita harus perhatikan kualitas jengkol itu terlebih dahulu, karena memang kalau kita tidak perhatikan, walaupun kita memasaknya dengan cara chef terkenal pun, nanti hasilnya juga sama, tidak enak, jadi kita harus pinter. Tips Memasak Jengkol Agar Cepat Empuk dan Tidak Bau Pilih Jengkol yang Tepat.

Cara menyiapkan Rendang Jengkol Empuk Anti Bau:
  1. Pisahkan jengkol dan kulitnya lalu dibelah dua. Dan rendam semalaman
  2. Besok paginya, buang air rendaman lalu tambah air yang baru untuk merebus
  3. Rebus jengkol dengan panci tertutup, masukkan bahan rebusan jengkol serta garam. Rebus kira kira 15-20 menit lalu matikan dan tunggu hingga 30 menit. Setelah 30 menit hidupkan kompor kembali dan rebus kurleb 5 menit lagi. Tutup pancinya jangan dibuka buka ya buibu.
  4. Selagi merebus jengkol, siapkan bumbu halus. Blender semua bumbu halus.
  5. Setelah jengkol selesai drebus, jangan lupa di geprek sedikit satu persatu, supaya bumbunya meresap ketika dimasak. Bahan rebusan sudah boleh dipisahkan
  6. Tumis bumbu halus dan bumbu tumis. Lalu aduk aduk hingga bumbu halusnya matang. Jangan lupa masukkan bahan cemplungnya
  7. Setelah bumbu matang, masukkan jengkol yang sudah digeprek dan tambahkan air kira kira tenggelam jengkolnya. Aduk aduk hingga kering
  8. Setelah kering baru tambahkan santan kental..aduk aduk supaya engga hangus dibawah. Aduk sampai minyaknya keluar. Jika minyak santannya sudah keluar tandanya sudah matang. Tambahkan garam dan koreksi rasa.
  9. Jengkol siap disantap😄

Agar mendapatkan hidangan jengkol yang enak dan lezat, maka disarankan untuk memilih jengkol yang berkualitas dan sudah tua. Karena jengkol yang masih muda akan menghasilkan hidangan yang kurang nikmat. Rendam Jengkol Tips Memasak Jengkol Agar Cepat Empuk dan Tidak Bau Pilih Jengkol yang Tepat. Agar mendapatkan hidangan jengkol yang enak dan lezat, maka disarankan untuk memilih jengkol yang berkualitas dan sudah tua. Karena jengkol yang masih muda akan menghasilkan hidangan yang kurang nikmat.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol empuk anti bau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!