Anda sedang mengetahui kreativitas resep sop iga sapi empuk dan gurih yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sop iga sapi empuk dan gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi empuk dan gurih, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi empuk dan gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian menjadi sangat enak.
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Aduk hingga rata dan masak menggunakan api kecil hingga iga empuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan sop iga sapi empuk dan gurih sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Sop iga sapi empuk dan gurih menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop iga sapi empuk dan gurih:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Ambil 3 buah wortel
- Sediakan secukupnya buncis
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Ambil 3.5 liter
- Ambil bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 biji pala
- Ambil 1 batang kayu manis
- Siapkan 2 biji kemiri
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi
- Ambil secukupnya gula pasir
- Ambil bahan pelengkap:
- Gunakan bawang goreng
- Ambil sambal bawang mentah
- Siapkan jeruk nipis
Gerry mencoba sop iga Bambu Kuning. Suka dengan sop iga sapi yang enak, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Salah satu kunci kelezatan sajian sup iga sapi adalah tekstur daging iga nya yang empuk. Terdapat teknik perebusan yang perlu diketahui agar daging iga sapi bisa empuk dan enak.
Cara menyiapkan Sop iga sapi empuk dan gurih:
- Rebus iga sapi yang sdh dibersihkan dengab metode 30 30 10 yaitu rebus selama 30 menit dengan api sedang (hitungan dimulai air mendidih), setelah 30 menit kemudian matikan kompor dan tutup panci nya selama 30 menit, kemudian nyalakan lagi kompor rebus iga sapi selama 10 menit
- Sambil menunggu iga direbus, blender/uleg bumbu yg dihaluskan
- Potong2 wortel, buncis, daun bawang dan seledri
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbunya ke panci yg berisi iga sapi, tambahkan lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk aduk
- Masukkan wortel ke dalam panci, setelah setengah matang masukkan buncis, daun bawang dan daun seledri
- Cicip rasa, jika sudah pas dan enak. sop iga sapi siap disajikan dlm keadaan hangat lebih nikmat😋😋
Sajikan iga bakar dan kuah dengan taburan bawang goreng jangan lupa sambal dan jeruk nipis. Seperti sup iga sedap berkuah gurih. Hidangan ini banyak digemari karena ada paduan kaldu hangat dan irisan iga sapi empuk. Sop iga di sana disajikan dalam potongan besar, berasal dari sapi berkualitas unggul. Dagingnya sangat empuk, kuahnya kaya akan rempah dan menariknya ada tambahan kacang merah yang menjadikan rasanya lebih gurih.. andalan lain seperti sop buntut dan sop daging sapi.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Sop iga sapi empuk dan gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
