Sedang merasakan buah pikiran resep cumi goreng asam manis yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal cumi goreng asam manis yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi goreng asam manis, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan cumi goreng asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan paling enak di dunia.
Lihat juga resep Cumi goreng tepung saos nanas/asam manis enak lainnya. JAKARTA - Sajian berbahan dasar cumi adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin memasak hidangan cepat namun istimewa. Pasalnya, cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Cumi Goreng Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Goreng Asam Manis:
- Ambil 500 gram cumi, bersihkan potong cincin
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, remas
- Ambil 1 sdm margarin/minyak goreng
- Sediakan Secukupnya perasan air jeruk nipis/lemon/limau
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm gula aren, sisir/serut
- Ambil 1 sdm asam jawa, larutkan dengan sedikit air
- Sediakan 2 buah cabe rawit, haluskan
- Gunakan 1 buah bawang putih, haluskan
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
Untuk membuat cumi goreng asam manis, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, air asam, dan lainnya. Anda bisa mencampur semua bumbu agar meresap ke daging cumi dan terasa empuk. Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam.
Langkah-langkah membuat Cumi Goreng Asam Manis:
- Tambahkan perasan air jeruk nipis ke dalam cumi, aduk rata biarkan sebentar, bilas cumi kemudian tiriskan
- Campur cumi, daun jeruk dan bumbu marinasi, aduk rata diamkan dalam kulkas sekitar 1 jam agar bumbu meresap
- Panaskan teflon, tuang cumi bersama bumbunya (tidak perlu ditambah air, karena cumi mengeluarkan air dengan sendirinya saat dimasak), masak sampai bumbu meresap dan air menyusut sambil dikoreksi rasanya
- Setelah air menyusut hampir seluruhnya, tambahkan margarin/minyak goreng. Aduk rata (saya suka yang masih ada airnya sedikit/nyemek)
- Angkat dan sajikan
- Note: sesuaikan selera masing-masing apakah bumbu dibuat kering atau nyemek (ada air sedikit)
Resep sajian Tongseng Cumi Asam Manis kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Saus asam manis berfungsi serbaguna dan multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk cocolan berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah kriuk garing, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi. Cara membuat masakan cumi asam manis pedas enak sederhana. Pertama-tama, kupas kulit ari pada cumi-cumi dan buang tinta hitamnya. Setelah itu, iris bulat-bulat dan cuci bersih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Goreng Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
