sampeyan membuat hal resep mie aceh yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng ) and in the form of a soup ( kuah ). In addition to thick yellow noodles, it usually consists of beef, lamb, or seafood, as well as vegetables such as spring onions, garlic, bean sprouts, cabbage, and tomatoes. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie aceh menggunakan 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Mie aceh:
- Siapkan 350 gr mie kuning basah
- Siapkan 150 gr daging sapi
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 100 gr kol
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan Segenggam toge
- Ambil 300 ml air kaldu (dari rebusan daging)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdt kecap asin
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Ambil Secukup nya garam dan kaldu bubuk (tambahan aq)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 7 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit orange
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1/4 sdt jinten sangrai
- Sediakan 2 butir adas manis sangrai
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Gunakan 1/2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Secukup nya emping
Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh di sini terkenal dengan kuahnya kental dan rempahnya yang sangat kuat. Tersedia pula roti canai dan martabak yang gak kalah nikmat. Kamu juga wajib coba teh telur kocoknya yang dikenal enak.
step by step membuat Mie aceh:
- Siapkan bahan. Rebus daging sampai empuk lalu angkat iris atau pot sesuai selera. Air rebusan nya jangan di buang yahh.
- Bawang merah, bawang putih, kol dan daun bawang sisihkan
- Rebus mie sampai matang angkat tiriskan
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan putih klo udh aga kecoklatan masukan bumbu halus tumis sampai harum dan matang lalu masukan daging dan air kaldu aduk sampai mendidih yah
- Lalu masukan kol dan toge aduk2 sampai rata
- Lalu masukan kecap manis dan asin aduk rata lalu masukan mie aduk2 lalu masukan daun bawang aduk hingga rata test rasa aq tambahkan kaldu bubuk dan garam dikit
- Mie aceh siap di hidangkan. Adanya cuma emping 😁😁
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Jenis-jenis Mie Aceh Sama seperti pada mie instan, mie aceh ini juga terbagi menjadi dua jenis yakni mie aceh goreng (kering) dan juga mie aceh kuah. Keduanya sma-sama memiliki cita rasa yang khas. Namun satu hal yang menjadi ciri khas mie aceh adalah pedasnya yang siap membakar lidah anda. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan rasa kari yang gurih dan pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
