kamu mencari inspirasi resep donat kentang rainbow (1x proofing) yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang rainbow (1x proofing) yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang rainbow (1x proofing), mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan donat kentang rainbow (1x proofing) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan paling enak di dunia.
Dari kmrn si anak bungsu merajuk minta dibikinin donat warna warni gegara liat emak'y tiap hr bebikinan cemilan yg serba rainbow. Jadilah pagi td emak bermain-main kembali dg pewarna mknan. Slalu setia dg resep donat kentang NCC.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang rainbow (1x proofing) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Rainbow (1x proofing) menggunakan 14 yang harus di ingat dan 10 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Kentang Rainbow (1x proofing):
- Ambil >>>Bahan Biang :
- Ambil 50 ml air hangat
- Siapkan 10 gr gula halus
- Ambil 1 sdt ragi
- Sediakan >>>Bahan Dought :
- Gunakan 250 gr terigu
- Gunakan 40 gr gula halus
- Sediakan 25 gr susu bubuk
- Gunakan 100 gr kentang kukus, haluskan, dinginkan
- Ambil 35 gr butter unsalted
- Siapkan Sejumput garam (kalo pake butter salted, skip pemakaian garam)
- Sediakan >>>Bahan Pelengkap
- Siapkan Pewarna makanan
- Gunakan Minyak goreng
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Dari kmrn si anak bungsu merajuk minta dibikinin donat warna warni gegara liat emak'y tiap hr bebikinan cemilan yg serba rainbow. Jadilah pagi td emak bermain-main kembali dg pewarna mknan.
step by step membuat Donat Kentang Rainbow (1x proofing):
- Campur & aduk bahan biang. Istirahatkan sktr 10 menit hingga adonan berbusa.
- Campur semua bahan dought. Tambahkan bahan biang. Uleni hingga kalis elastis.
- Note : jika adonan dirasa terlalu lembek, tambahkan tepung terigu sdkt sj. Jika adonan terlalu keras, tambahkan sdkt air.
- Bagi adonan menjadi bbrp bagian. Beri pewarna yg berbeda utk tiap bagian. Uleni kembali hingga warna tercampur rata.
- Dari tiap adonan warna, bagi kembali menjadi bbrp bagian kecil. Sy timbang per 45gr.
- Rounding adonan. Proofing sktr 50-60 menit. Sesaat sblm digoreng, lubangi donat dg menggunakan spuit kuker.
- Goreng donat dg menggunakan api kecil & minyak jgn terlalu panas. Goreng dg 1x balik. Donat digoreng dg dimulai dari yg pertama kali di proofing (berurutan).
- Angkat & tiriskan donat. Kemudian sajikan dg ditaburi gula mint. Dimakan poluspun ttp enak.
- Yg bulat² kecil ini adalah adonan donat yg dikeluarkan dari spuit kuker (saat proses melubangi donat). Lalu sy goreng kemudian tusuk dg stick permen & ditaburi gula mint. Duh bahagia'y si anak bungsu.
- Alhamdulillaah.
Slalu setia dg resep donat kentang NCC. Resep Donat Tape - Kalau ditanya apa sih rahasia bikin donat yang enak, empuk, menul-menul, dan tampilannya super mulus? Penasaran sama resep donat kentang bu Fatmah. akhirnya saya coba. Cuma sayangnya saya belum pandai pakai rolling pin , alhasil ga bisa. Saking jatuh cintanya dengan hasil roti yang menggunakan Starter Dough Method, timbul keinginan buat donat dengan cara ini dan tentunya.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan donat kentang rainbow (1x proofing) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
