bapak menggali ide resep kroket kentang yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket kentang yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kroket kentang, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kroket kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Basically the best snack in the world, kroket is extremely popular in Indonesia and was introduced to the country by Dutch influence. The name kroket kentang (kentang meaning potato) originates from the Dutch word kroketten. Lihat juga resep Kroket kentang isi ayam dan sosis enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kroket kentang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Kroket Kentang memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kroket Kentang:
- Gunakan Bahan 1 :
- Siapkan 1000 gr kentang
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Sediakan 2 putih telur
- Siapkan Bahan 2 :
- Siapkan 200 gr daging ayam, rebus dan suwir2, haluskan dg food procesor
- Ambil 50 gr buncis, iris halus
- Siapkan 1 batang seledri, iris halus
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 1 buah wortel, potong dadu
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 4 buah bawang merah, iris tipis
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Air
- Ambil Bahan 3 :
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput lada bubuk
- Ambil Secukupnya tepung panir
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe. Serupa tapi tak sama, lumpia juga terdiri dari kulit dan isian. Tapi pada dasarnya keduanya tidaklah sama. Penggunaan kentang sendiri sangat banyak ditemukan di Indonesia.
step by step menyiapkan Kroket Kentang:
- Membuat isian bahan 2 : tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu tambahkan buncis, wortel, seledri, daun bawang, ayam cincang dan sedikit air, masak hingga wortel dan buncis empuk..!
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap asin, dan kecap manis.. aduk dan masak hingga air habis..! Angkat dan sisihkan..!
- Membuat adonan bahan 1 : Iris kentang dan kukus hingga empuk lalu haluskan..! Kalau mau digoreng juga bisa, rasanya lebih gurih. Tapi aku memasaknya dengan cara dikukus karena tidak terlalu suka menggunakan banyak minyak. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, dan putih telur,, aduk rata..!
- Ambil sedikit adonan kentang, pipihkan dan buat cekungan di tengahnya lalu beri 1 sendok bahan isian..! Tutup dan bentuk kentang menjadi bentuk lonjong..! Lakukan hingga habis, sisihkan..!
- Kocok lepas telur, garam, dan lada bubuk..! Ambil 1 buah adonan lalu celupkan dalam kocokan telur kemudian lapisi dengan tepung panir..!
- Goreng kentang dalam minyak panas hingga kecoklatan dan tiriskan..!
Kentang merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi beragam jenis makanan, seperti perkedel, sambal goreng kentang dan juga jenis penganan lainnya. Untuk makanan ringan sendiri, kroket adalah andalannya. Banyak macam-macam kroket, salah satunya adalah kroket kentang keju, ini. Resep kroket kentang isi wortel berikut ini adalah jawabannya! Jadi teringat ketika dahulu ibu sering membelikanku jajanan pasar, baik yang manis-manis ataupun yang gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Kroket Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
