bapak mencari petunjuk resep kimchi sawi yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kimchi sawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kimchi sawi, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kimchi sawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep istimewa.
Lihat juga resep Kimchi sawi putih enak lainnya. Langkah pertama cuci dahulu sawi putih dan timunnya, lalu belah dua memanjang untuk sawi putih tapi untuk timun dibagi dua potong. Kimchi merupakan sejenis acar berbahan sayuran, seperti sawi putih, lobak, dan mentimun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan kimchi sawi sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Kimchi Sawi menggunakan 12 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kimchi Sawi:
- Siapkan 300-450 gram sawi
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu
- Siapkan Sisa bumbu kimchi timun
- Gunakan 3 cm jahe uk sedang
- Siapkan 3-4 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm bubuk cabai
- Ambil 1,5 sdm gochujang
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdm gula pasir
Bahan yang digunakan untuk membuat kimchi. Kegemaran anak-anak makan kimchi kemasan ala Korea yang harganya agak merogoh kantong maka aku mencoba membuat sendiri dengan bahan-bahan lokal agar lebih ekonomis. Eh.ternyata anak-anak suka dan rasanya mirip-mirip dengan yang beli kemasan. Termasuk juga untuk membuat kimchi berbahan sawi putih.
Cara membuat Kimchi Sawi:
- Cuci bersih sawi dan potong seukuran makan. Tambahkan 1-2 sdm garam kasar, campurkan sampai merata. Diamkan 30 menit, balik. Diamkan lagi 30 menit, balik dan cuci bersih. Saya bilas dengan air panas atau hangat.
- Campur semua bahan bumbu.
- Campurkan bumbu ke sawi yang sudah ditiriskan dari cucian. Aduk sampai merata.
- Simpan dalam wadah tutup rapat. Saya simpan dikulkas setelah 12-18 jam di suhu ruang. Siap dinikmati
Tak hanya sawi putih yang perlu kamu persiapkan, namun juga bahan-bahan lainnya seperti garam kasar, gula pasir, tepung beras, bawang putih, jahe, kecap asin, bawang bombay, cabai bubuk, air, daun bawang, wortel, dan beberapa bahan pelengkap lainnya. Cara membuat kimchi sawi putih: - Potong-potong sawi, beri garam secukupnya pada sawi. Bisa juga melarutkan garam dengan air secukupnya dan rendam sawi di dalam air garam. Proses pengasinan ini akan membuat sawi awet tahan lama. - Haluskan bawang putih, bawang bombay, dan ebi. Cari produk Sayur Olahan lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kimchi Sawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
