Sedang mencari buah pikiran resep rendang jengkol yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari rendang jengkol, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Rendang Jengkol Selain dicabein, disemur maupun tahi lala ternyata jengkol juga enak dibikin rendang. Mamah dulu sering bikin ini tapi meras santan langsung dari kelapanya dan proses agak ribet karena masih pegang cara memasak jaman baheula. Akhirnya ketemu resep rendang jengkol yang paling banyak di recook yakn.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Rendang jengkol menggunakan 20 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang jengkol:
- Siapkan 500 gram Jengkol
- Sediakan 700 ml Santal encer
- Gunakan 500 ml Santan kental
- Gunakan secukupnya Garam/gula/penyedap rasa
- Siapkan 1 batang Serai memarkan
- Gunakan 50 gr Cabe keriting
- Gunakan 3 sdm Minyak untuk menumis
- Ambil 2 ruas Lengkuas memarkan
- Sediakan 1 lembar Daun kunyit, sobek -
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk, sobek,
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 50 gr Cabe keriting
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 4 buah Kemiri SangrI
- Gunakan 6 buah Cabe rawit merah
- Ambil 1 ruas Kunyit -
- Ambil 2 cm Jahe
- Gunakan 1/2 sdt Lada butiran
- Ambil 1 sdt Ketumbar, sangrai -
Jengkol merupakan makanan yang memiliki bau menyengat, dan tidak mudah hilang ketika selesai mengkonsumsi, akan tetapi disini kami akan menyajikan resep membuat rendang jengkol agar tidak berbau, silahkan simak resep berikut ini : Bahan-Bahan : Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini.
step by step membuat Rendang jengkol:
- Belah tiap jengkol jadi dua bagian lalu rebus jengkol dengan daun salam dan air secukupnya
- Hingga empuk. Geprek satu persatu jengkol hingga kulitnya terkelupas dan jengkolnya pipih,. Bilas dengan air bersih lalu sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun kunyit, dan daun jeruk hingga harum. - Masukkan jengkol, aduk rata.
- Tuang santan encer, garam/penyedap, dan gula. Masak sampai santan agak menyusut.
- Tuang santan kental. Aduk hingga mendidih lalu koreksi rasanya. Setelah mendidih, kecilkan api lalu masak terus sampai kuahnya kering dan berminyak. Angkat. - Siap disajikan.
Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Rendang jengkol (Instagram/Sukmawati Rs) Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai varian resep. Selain semur, makanan bernama ilmiah Archidendron pauciflorum atau Pithecellobium jiringa itu bisa dimasak menjadi rendang jengkol.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!