ibu menginginkan tentang resep cumi hitam yang lezat?. Cara memulainya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. KOMPAS.com - Cumi bumbu hitam, sajian dari cumi yang dimasak langsung dengan tintanya.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan cumi hitam top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi hitam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Cumi Hitam menggunakan 15 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Hitam:
- Siapkan 300 gr cumi basah bersihkan, lalu rendam dengan air lemon
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 5 buah Cabe keriting
- Siapkan 6 buah Cabe setan
- Sediakan 1 buah Tomat ukuran sedang
- Sediakan 2 tangkai Sere
- Ambil 1 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 3 ruas Lengkuas
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil 1/2 sdm Gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt Garam(secukupnya)
- Sediakan 1/2 sdm Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
Sebelum kuah mendidih jangan lupa masukkan tomat, garam, gula dan merica bubuk. Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri.
Cara membuat Cumi Hitam:
- Siapkan bahan… cuci… iris bawang merah, bawang putih, tomat dan jahe, geprek lengkuas dan sere, buang tulang daunjeruk.
- Tumis bawang merah dan bawang putih… setelah layu… masukan bumbu lainnya… ditumis lagi lalu tambahkan cuminya
- Tambahkan gula pasir, kaldu jamur, garam tumis lagi… tambahkan sedikit air… tumis sampai matang 😍
- Jika sudah matang… angkat… sajikan… mari nikmati, ini enak sekali dengan nasi hangat🥣
Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini! Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan cumi hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
