kamu menggali ide resep capcay keikan goreng sosis yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal capcay keikan goreng sosis yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Keikan Goreng Sosis enak lainnya. ID - Capcay salah satu menu sayuran untuk lauk makan yang sangat praktis untuk dibuat. Kalau kamu bosan dengan capcay yang itu-itu saja, yuk bikin capcay dari sosis yang tak kalah lezatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay keikan goreng sosis, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan capcay keikan goreng sosis paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan capcay keikan goreng sosis sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Keikan Goreng Sosis menggunakan 14 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Capcay Keikan Goreng Sosis:
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 50 ml air
- Ambil Ebi secukupnya sesuai selera
- Gunakan Garam
- Ambil Merica/lada secukupnya(bisa pakai ladaku)
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah sosis sapi (bisa diganti sosis ayam)
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 3 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Kobis/kol
- Gunakan secukupnya Caisim
- Gunakan Kaldu jamur (saya pakai merk totole)
Capcay adalah hidangan yang telah populer di kalangan luas dan juga banyak peminatnya. Panaskan minyak goreng, lalu tumislah bawang putih, bawang merah, serta bawang bombay hingga tercium aroma harus. Selanjutnya tambahkan jahe dan tomat lalu tambahkan air kemudian masukkan wortel, buncis, kapri, wortel, jagung muda, sawi, jamur, kembang kol, sosis, bakso sapi dan bakso ikan, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Capcay menjadi olahan makanan yang berasal dari Tiongkok namun cukup populer di tanah air dengan variasi rasa yang menggugah selera. Mengkombinasikan dengan aneka jenis sayur serta protein sajian makanan ini sangat nikmat untuk dikonsumsi.
Cara membuat Capcay Keikan Goreng Sosis:
- Langkah awal membuat keikan nya terlebih dahulu. Uleg ebi/udang kering bersama bawang putih dan tambah sedikit merica/lada dan garam. Campur bumbu tersebut dengan air kurang lebih 50ml, dan 1 butir telur, tuang tepung terigu ke dalam adonan. Aduk hingga adonan keikan rata dan pas (tidak terlalu cair).
- Setelah itu goreng adonan di minyak panas, angkat ketika warna kuning keemasan. Lalu tiriskan dan sisihkan.
- Sambil menunggu keikan dingin utk diiris bentuk panjang, siapkan bumbu utk membuat capcay. Haluskan bawang merah, bawang putih,lada dan garam. Iris bahan pelengkap seperti ceisim,kobis, wortel(wortel saya iris bentuk panjang), dan juga sosis sapi(saya bentuk bulat biasa).
- Potong bentuk memanjang keikan yg telah matang tadi, sisihkan.
- Tumis bumbu capcay ke dalam sedikit minyak goreng tumis hingga berbau harum, beri sedikit air, lalu masukan wortel, ceisim dan kobis/kol. Ketika air mulai surut dan wortel mulai empuk, masukan keikan dan sosis tadi, beri sedikit kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Aduk dan masak capcay hingga matang. Capcay siap dinikmati bersama dengan keluarga dan orang-orang tersayang🤗
Cara membuat capcay yang sederhana juga mudah dipraktikkan. Masukkan potongan gorengan, bakso, sosis, dan hati ayam. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan penyedap rasa. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Capcay Keikan Goreng Sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
