bapak merasakan tentang resep bakpia pathok rasa coklat yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal bakpia pathok rasa coklat yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dengan resep khusus dan menjaga kualitas sampai saat ini menjadi pilihan utama bagi wisatawan yang dating ke Yogyakarta. Bakpia Pathok Oleh-oleh Khas Jogja Katalog Produk KLIK Disini Sentuhan Halus Khusus Disajikan Spesial Untuk Anda Sepertihalnya pelukan ibu kepada anaknya, begitulah membuat kue ini. Kue ini dirajut dengan penuh cinta kasih hanya untuk melihat anda tersenyum saat menyantap kue ini.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia pathok rasa coklat, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan bakpia pathok rasa coklat top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil istimewa.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakpia pathok rasa coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakpia pathok rasa coklat menggunakan 17 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakpia pathok rasa coklat:
- Ambil Bahan kulit 1 :
- Ambil 250 gram Tepung terigu
- Ambil 125 ml Minyak goreng
- Ambil 75 ml Air
- Sediakan 50 gram Gula halus
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Bahan kulit 2:
- Siapkan 100 gram Tepung terigu
- Ambil 50 ml minyak goreng
- Siapkan Bahan isi coklat :
- Ambil 100 gram tepung terigu, disangrai 5 menit, ditimbang 90 gram, dinginkan
- Siapkan 30 gram cokelat bubuk
- Gunakan 25 gram susu bubuk
- Ambil 1 sendok makan air es
- Gunakan 125 gram gula tepung
- Siapkan 50 gram mentega
- Ambil Aduk semua bahan diatas, hasil adonan bahan isi coklat nantinya lembab dan basah
Alamnya yang indah, orangnya yang ramah, kulinernya yang enak dan renyah, membuat orang yang pernah kesini pasti ingin kembali lagi. Rasa coklatnya Bakpia Mutiara ini beda dari coklat kebanyakan, mungkin karena udah bercampur dengan kacang hijau. Makanya menurutku rasa coklatnya nggak familiar. Sebenarnya tetap enak, tapi aku kurang suka.
Cara menyiapkan Bakpia pathok rasa coklat:
- Adonan 1, Campur semua bahan kulit 1 hingga rata, uleni hingga rata, sisihkan (adonan jadinya kalis dan lembab)
- Adonan 2, campur semua bahan hingga rata, sisihkan (adonan jadinya agak mawur, tapi lembab juga)
- Bagi adonan 1 & 2 jadi 20 bagian. Pipihkan adonan 1, beri adonan 2 di atasnya, bentuk amplop, lalu gilas, bentuk amplop lagi dan gilas lagi, lakukan hingga 3 kali
- Pipihkan adonan kulit pia, isi dengan bahan isi, lalu bentuk bulat pipih. Oven 15 - 20 menit di suhu 180 C, sampai matang, bolak balik jika perlu.
- Simpan pia dalam toples ketika sudah dingin
Eeeh tapi kata Ipeh, yang ikutan cobain, katanya rasa coklat ini favorit banget. Pingin makan bakpia pathok tapi loh ya jauh banget di Jogja. Waktu saya kecil ibu saya pembuat pia, pianya itu enak banget dan berlapis lapis, rasa rasanya p. Seperti yang dilihat kini bakpia tidak hanya berisi kacang hijau, tetapi lebih beragam seperti kumbu hitam, coklat, keju, nanas, duren, coklat kacang, kurma dan berbagai macam rasa lainnya. Ada pula varian bakpia baru seperti roti yang berlapis-lapis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpia pathok rasa coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
