mbak terfikir ide resep ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian menjadi sangat enak.
Hidangan ikan lele gorengtepung saus tiram cocok sekali disajikan dan disantap bersama dengan keluarga dirumah. Rasa lezat dari daging ikan yang dibalut dengan tepung krispy membuat Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan lele goreng tepung saus tiram yang enak, gurih dan lezat? Mencoba menu lain untuk masak ikan tongkol karna merasa bosan kalo harus di bumbu cabe terus,akhir nya saya iseng dech masak ikan tongkol dengan bumbu sederhana namun bikin Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram memakai 19 kumpulan bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram:
- Sediakan 12 butir telur puyuh
- Ambil ikan gabus goreng tepung
- Sediakan 1 ekor ikan gabus
- Gunakan 1/2 butir jeruk nipis
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan tepung bumbu kobe
- Siapkan secukupnya minyak
- Ambil saus tiram
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay
- Gunakan beberapa irisan jagung
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus cabe
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 400 ml air
- Ambil 1 sdm tepung maizena (campur dengan sedikit air)
- Sediakan sesuai selera garam, lada, dan penyedap
Masukkan nasi dan ikan gabus goreng, aduk terus hingga rata dan nasi berasap. Sensasi memancing ikan gabus memang terasa luar biasa disebabkan karena ikan air tawar bersifat predator ini memiliki tarikan yang begitu kuat dan mantap. Selain umpan ikan gabus yang berasal dari alam liar, Anda juga dapat menggunakan umpan tiruan. Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini.
Cara membuat Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram:
- Potong dan iris fillet ikan gabus, kemudian dimarinasi dengan jeruk nipis dan garam selama 0,5 sampai 1 jam.
- Rebus telur puyuh kira-kira 5 menit (hingga ada bagian yang retak, tanda sudah matang). Sisihkan airnya dan buka cangkang telur. Goreng telur puyuh tersebut hingga kecoklatan.
- Sambil menunggu marinasi ikan atau ketika merebus telur puyuh, Siapkan bumbu-bumbu untuk membuat saus. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Saya menggunakan blender. lalu iris bawang bombay.
- Siapkan adonan basah dan kering untuk tepung kobe. Perbandingan adonan basah adalah 1 sdm tepung untuk 4 sdm air. Celupkan filler ikan yang sudah dimarinasi ke dalam adonan basah kemudian dibalur dengan tepung yang kering. Tepuk-tepuk agar tepung kobe menempel dengan baik.
- Goreng ikan yang telah dibaluri tepung hingga berwarna kecoklatan. Gunakan api sedang agar bagian dalam ikan tetap matang, lalu angkat.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta irisan bawang bombay dengan sedikit minyak. Setelah harum, tuang air ke dalam wajan. setelah air mendidih, masukkan potongan jagung hingga jagung matang. Jangan lupa taburi garam dan penyedap secukupnya.
- Kemudian masukkan kecap, saus cabe, saus tiram, dan larutan tepung maizena. aduk-aduk hingga mendidih dan mengental. Jangan lupa koreksi rasa.
- Tata telur puyuh dan ikan ke atas piring, lalu sirami dengan saus yang telah matang.
Harga ikan gabus per kilo sekarang ini mengalami kenaikan. Ini karena banyaknya permintaan konsumen untuk ikan gabus tidak sebanding dengan stok yang ada di alam dan para pembudidaya. Udang goreng merupakan resep masakan udang yang enak dan banyak penggemarnya, dengan tambahan bumbu tepung maka masakan udang Berikutnya tutup semua permukaan udang dengan tepung panir hingga merata, jika kurang tebal dapat dimasukkan kembali dalam telur dan kemudian. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
