bapak menggali hal resep mie aceh goreng yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh goreng yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie aceh goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan paling enak di dunia.
Mie Aceh is like the western way of Chinese takeaway chow mein with slices of beef, goat meat or seafood (crab, shrimp and/or squid). Beside the protein choices, Mie Aceh are also available in two variations; Mie Aceh Goreng (stir fried) and Mie Aceh Kua h (soupy or gravy). Mie Aceh is a spicy noodle dish typical of Aceh in Indonesia.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat mie aceh goreng yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Mie aceh goreng memakai 22 kumpulan bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie aceh goreng:
- Gunakan 250 g udang
- Siapkan 1 bungkus mie telor (cari yang yang tidak keriting)
- Siapkan 4 lembar daun kari
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang seledri
- Gunakan 1 sdm bumbu kari (optional)
- Siapkan Sayur-sayuran (optional)
- Sediakan 3 siung bawang merah rajang
- Sediakan 2 siung bawang putih rajang
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt adas
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt butir merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kapulaga (ambil bijinya)
- Gunakan 1 cm kunyit (kalau sudah pake bumbu kari tidak perlu kunyit)
- Sediakan 10 biji Cabai rawit
- Ambil Kecap asin
- Siapkan Penyedap rasa
Simak resep mie Aceh goreng berikut ini! Koreksi rasa dan masak sampai sayur dan mie matang. Sajikan dengan acar bawang + bawang goreng + timun + emping goreng. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas.
Cara menyiapkan Mie aceh goreng:
- Rebus mie hingga setengah matang, jangan lupa diberi minyak sedikit agar tidak menempel saat ditiriskan
- Sangrai kemiri, jinten dan adas
- Haluskan bumbu yang telah disangrai dan bumbu halus lainnya
- Tumis bahan bumbu halus, bumbu yang dirajang, daun kari sampai wangi dan matang. Masukkan udang.
- Jika udang sudah matang, masukkan kecap manis, kecap asin, penyedap rasa
- Masukkan mie yang sudah dimasak. Aduk hingga rata. Cicipi rasa. Jika kurang asin tambahkan kecap asin
- Masukkan irisan daun bawang dan daun seledri. Masak hingga mie matang
- Sajikan selagi hangat
Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Mie Aceh goreng siap utnuk disajikan kepada teman dan keluarga anda. Sajikan selagi hangat agar lebih nikmat. Demikian Resep Dan Cara Membuat Mie Aceh Goreng Masakan Spesial Favorit Keluarga. Resep dan cara membuatnya yang sangat sederhana, bisa anda aplikasikan dengan mudah di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
