Sedang mengetahui tentang resep kroket kentang yang lezat?. Cara merancangnya memang . andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal kroket kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kroket kentang, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan kroket kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep istimewa.
Basically the best snack in the world, kroket is extremely popular in Indonesia and was introduced to the country by Dutch influence. The name kroket kentang (kentang meaning potato) originates from the Dutch word kroketten. Lihat juga resep Kroket kentang isi ayam dan sosis enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kroket kentang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Kroket Kentang menggunakan 28 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kroket Kentang:
- Siapkan Bahan Kulit:
- Sediakan 500 gr kentang goreng, dihaluskan
- Siapkan 1,5 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Gunakan 3/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula
- Sediakan 1/3 sdt merica bubuk
- Ambil Seiris kecil biji pala, ulek
- Sediakan 1 sdm margarin cairkan
- Gunakan Bahan Isi:
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek, cincang
- Ambil 2 butir bawang merah, dicincang halus
- Siapkan 100 gram ayam / udang
- Gunakan 120 gram wortel, diiris korek api
- Gunakan 1/2 sdt saos tiram
- Sediakan 1/3 sdt garam
- Sediakan 1/3 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/3 sdt gula
- Gunakan 20 ml air
- Sediakan 2 batang daun bawang, diiris halus
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Bahan Pelapis:
- Sediakan 50 gr tepung trigu
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Aduk rata
- Sediakan tepung panir
Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe. Serupa tapi tak sama, lumpia juga terdiri dari kulit dan isian. Tapi pada dasarnya keduanya tidaklah sama. Penggunaan kentang sendiri sangat banyak ditemukan di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Kroket Kentang:
- Isi: Panaskan minyak goreng & minyak wijen. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan wortel, udang. Aduk rata. - Masukkan air, saos tiram, garam, gula, merica bubuk. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata, cicipin, Sisihkan.
- Aduk rata bahan kulit.Sebelum Pipihkan adonan kulit, tangan olesi minyak. Ambil adonan pipihkani isi. Bentuk lonjong.
- Masukkan ke pencelup, gulingkan di tepung panir, sambil ditekan. - Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
- Sajikan… so yuuummmmyyyy 😋😋😋 apalagi klo makan masih dalam keadaaan panas… enaknya tiada tara… hihihihi 😂😂😂
Kentang merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi beragam jenis makanan, seperti perkedel, sambal goreng kentang dan juga jenis penganan lainnya. Untuk makanan ringan sendiri, kroket adalah andalannya. Banyak macam-macam kroket, salah satunya adalah kroket kentang keju, ini. Resep kroket kentang isi wortel berikut ini adalah jawabannya! Jadi teringat ketika dahulu ibu sering membelikanku jajanan pasar, baik yang manis-manis ataupun yang gurih.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak kroket kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
