bapak menemukan tentang resep kroket kentang yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kroket kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kroket kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil spesial.
Basically the best snack in the world, kroket is extremely popular in Indonesia and was introduced to the country by Dutch influence. The name kroket kentang (kentang meaning potato) originates from the Dutch word kroketten. I have memories growing up of helping my mom prepare these little fried balls of joy.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan kroket kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kroket Kentang menggunakan 21 kumpulan bahan dan 12 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kroket Kentang:
- Ambil Bahan Kulit
- Ambil 1/2 kg kentang kukus
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 25 gram susu bubuk (dancow)
- Ambil 250 gram tepung panir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan Isian
- Ambil 3 buah wortel (sesuai selera)
- Gunakan 50 gram kornet
- Siapkan 125 ml susu cair (ultra)
- Gunakan 2 sdm mentega
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 10 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay
- Siapkan 1/2 sdt masako daging pilihan
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara. Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe. Serupa tapi tak sama, lumpia juga terdiri dari kulit dan isian. Tapi pada dasarnya keduanya tidaklah sama.
Langkah-langkah menyiapkan Kroket Kentang:
- Bahan Kulit :
- Goreng kentang yg sudah direbus, kemudian tumbuk kentang, dinginkan.
- Campur kentang tumbuk, susu bubuk, merica, garam, 1 kuning telur, aduh hingga rata, sisihkan
- Bahan Isian :
- Goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum, ulek dengan menambahkan garam dan merica
- Tumis dengan mentega bawang merah, bawang putih, bawang bombay, kornet, dan wortel
- Tuang susu cair, tambahkan sedikit garam, merica, gula, dan masako, aduh supaya tidak gosong
- Masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, dinginkan
- Setelah Bahan Kulit dan Bahan Isian jadi, Ambil adonan kulit masukan bahan isian dan kepal sesuai selera
- Masukan bahan ke dalam telur yang sudah di kocok lepas, kemudian gulingkan ke tepung panir
- Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan
- Angkat dan sajikan 😊
Penggunaan kentang sendiri sangat banyak ditemukan di Indonesia. Kentang merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi beragam jenis makanan, seperti perkedel, sambal goreng kentang dan juga jenis penganan lainnya. Untuk makanan ringan sendiri, kroket adalah andalannya. Banyak macam-macam kroket, salah satunya adalah kroket kentang keju, ini. Resep kroket kentang isi wortel berikut ini adalah jawabannya!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kroket kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
