Kimchi Korea Maangchi Mudah
Kimchi Korea Maangchi Mudah

Lagi melihat buah pikiran resep kimchi korea maangchi mudah yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kimchi korea maangchi mudah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kimchi korea maangchi mudah, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan kimchi korea maangchi mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian paling enak di dunia.

Kimchi is a traditional Korean dish made of seasoned vegetables and salt. Koreans eat it at nearly every meal. It can be fresh, like a salad, or it can be fermented.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kimchi korea maangchi mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Kimchi Korea Maangchi Mudah memakai 15 kumpulan bahan dan 11 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kimchi Korea Maangchi Mudah:
  1. Sediakan 1 kg sawi putih
  2. Ambil 1 buah wortel
  3. Ambil 1 buah lobak
  4. Siapkan 3 batang daun bawang
  5. Gunakan Bahan halus:
  6. Sediakan 1 buah bawang bombay besarnya yang sedang
  7. Sediakan 5 siung bawang putih
  8. Siapkan 3 cm jahe
  9. Siapkan Bahan bubur:
  10. Ambil 1-1.5 sdm tepung ketan putih
  11. Sediakan 100 ml air
  12. Sediakan 5 sdm gula pasir
  13. Siapkan 3 sdm kecap ikan teri korea kalo yang vegetarian boleh ganti
  14. Sediakan 100 gram atau 8sdm sendok makan gochujang (cabai bubuk korea)
  15. Ambil 3 sdm garam

Kimchi ni adalah makanan harian orang korea dan mempunyai banyak khasiat tau. Selalu tengok orang makan dalam drama je kan? So, hari ni saya nak kongsi cara-cara nak buat kimchi, mudah sahaja. Video Step By Step Resepi Cara Membuat Kimchi Original Ala Korea Pedas Halal Yang Paling Mudah dengan Lobak Putih Pandaun lengkap resepi kimchi korea : http:.

step by step membuat Kimchi Korea Maangchi Mudah:
  1. Cuci wortel, lobak. Kupas lalu potong korek api. Daun bawang cuci potong serong 1cm.
  2. Belah sawi jadi 4. Potong-potong, (buang bagian bonggol) sawi putih sekitar 3cm sampai 4cm. Beri 3sdm makan. Diamkan. Setelah 30menit aduk balik.lakukan 3x total 1,5 jam.
  3. Selama menunggu sawi, bikin bubur. Masukkan air, tepung ketan putih panaskan api sedang aja. Aduk2 sampai berubah warna seperti bening dan kental jangan sampai gosong ya. Tambahkan gula pasir.Biarkan dingin.
  4. Giling semua bumbu halus. Pindahkan k baskom yang agak besar karena semua bahan akan dijadikan satu di sini. Tambahkan kecap ikan, cabai bubuk korea, adonan bubur. Aduk2 hingga rata.
  5. Sesudah sawi didiamkan 1.5 jam tekstur sawi akan melembut tp tetap renyah. Cuci bersih dengan air mengalir,HARUS. Bolak balik pindahkan ke baskom dicucinya sebanyak 3x agar garam terbuang. Lalu bilas dengan air matang. Tiriskan.
  6. Masukkan wortel,lobak,daun bawang ke dalam baskom yang ada bumbu dan bubur.Aduk rata. Lalu masukkan sawi yang sudah ditiriskan,aduk sampai benar2 rata. Jadi deh kimchi. Bisa disantap langsung! Masukkan ke wadah kedap udara atau plastik ziplock. Masukkan ke kulkas.
  7. Boleh didiamkan dulu 1 jam atau semalam untuk fermentasi di suhu ruangan. Setelah itu,masukkan ke dalam wadah kedap udara atau plastik ziplock.
  8. Untuk kecap asin tidak pakai yg korea tidak masalah. Cuma mungkin takaran akan lebih dari 4sdm atau sesuai selera karena kecap asin korea lebih asin.
  9. Setelah semua diaduk rata, boleh dicicipi kurang apa. Tinggal tambah sesuai selera ya.
  10. Untuk cabai bubuk aq pakai yang korea yang kasar. Mungkin pakai yang lokal bisa tp mungkin ada perbedaan dirasa atau warna. Cabai bubuk sesuaikan saja dengan selera. Kalo tidak suka pedas pakai dulu setengahnya nti tinggal ditambah atau sebaliknya jika suka pedas tinggal ditambah.
  11. Semakin lama disimpan nanti dia akan keluar rasa kecutnya ya. Kimchi rasanya ada pahitnya dikit,asin. Silahkan dicoba semoga cocok.

Kimchi sememangnya hidangan yang wajib dinikmati apabila ke restoran Korea. Manakan tidak, hidangan ini bukan sahaja menyihatkan.. Tetapi tahukah anda, kimchi sebenarnya mudah untuk dihasilkan di rumah. The concept, Kish said, was "Maangchi giving Kristen Kish the Korean adoptee a Korean cooking lesson." In a New York City test kitchen, the two met to make kimchi and cook japchae (stir-fried. So many Korean dishes are made with well-fermented kimchi, such as kimchi jjigae, kimchi mandu, kimchi bibim guksu, kimchi fried rice, kimchi jeon, tofu kimchi, and many more.

Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kimchi Korea Maangchi Mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!