ibu terfikir buah pikiran resep nasi uduk hijau yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari nasi uduk hijau, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil istimewa.
Berbeda dengan di daerah lain, nasi uduk ini memiliki kekhasannya tersendiri, yakni ukuran satu porsi sedikit lebih besar dari nasi kucing dengan bungkus dari daun pisang. Salah satunya resep di bawah ini yang mengkombinasikan nasi uduk dengan warna hijau yang diperoleh dari air daun pandan. Adapun resep dan cara membuat nasi uduk yang gurih dilansir dari @byviszaj.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan nasi uduk hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Hijau menggunakan 9 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Uduk Hijau:
- Gunakan 3 cup beras
- Siapkan 4 daun pandan
- Sediakan 2 sereh
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 3 salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Gunakan 200 mil santan kara
- Sediakan 500 mil air
- Siapkan 1 ruas lengkuas
Di depan warung terlihat etalase di mana hidangan yang akan disajikan terpajang rapi, di antaranya ayam, cumi-cumi, dan tahu. Merdeka.com - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Hijau:
- Cuci bersih beras, jus 100 mil air dengan daun pandan lalu saring
- Masukkan semua Rempah2nya dan santan aduk hingga rata,lalu nyalakan api,aduk hingga tercampur rata dan ait habis
- Siapkan dandang yang sudah diberi air,pindah beras yang suda dimasak setengah matang selama 30 menit dan nasi uduk siap disajikan dengan lauk lainnya
Olahan nasi hijau ini juga dapat menjadi hidangan yang istimewa dan menyehatkan terutama untuk si kecil yang tidak biasa mengkonsumsi sayur. Tanpa disadari nasi hijau yang mengandung sayuran dapat di makan oleh si kecil. Selain itu rasanya tidak kalah nikmat dengan nasi kuning ataupun nasi uduk. Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri. Wangi dan uduknya berasa banget, pas, dan super enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan nasi uduk hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
