bapak mengetahui ide resep kroket kentang ayam yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis Bu ibu pasti sering dong bikin cemilan, ini nih cemilan berat cocok untuk anaknya yang susah makan nasi. Sekali ngemil ini Langsung kenyang dah doi 😂 kentang sebagai pengganti nasi isianya pun sudah lengkap ada sayur dan protein hewani jg. 😍 selamat mencoba. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kroket kentang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya hendak menyiapkan kroket kentang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kroket kentang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat kroket kentang ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan kroket kentang ayam:
- Sediakan 1 kg kentang
- Gunakan 1 saset susu bubuk dancow putih (tambahan dari saya)
- Sediakan 6 sendok makan tepung beras
- Siapkan Secukupnya bawang putih bubuk (sy, skip)
- Sediakan Secukypnya garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Bahan isi :
- Siapkan 200 gram ayam cincang, rebus sampai mendidih, angkat,saring
- Ambil 3-4 buah wortel, potong dadu
- Gunakan 1/2 saset kental manis putih
- Gunakan 1/2 sendok makan tepung maizena
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 1 sendok makan lada butiran
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (sy, skip)
- Sediakan 2 butir putih telur, kocok lepas (untuk celupan)
- Gunakan Secukupnya tepung panir
Salah satu jajanan yang sudah dikenal di Indonesia sejak dahulu kala adalah kroket kentang. Meskipun demikian kentang juga sangat nikmat jika ingin dijadikan sebagai bahan makanan lain baik utama maupun camilan. Berikut ini kami coba sajikan sebuah resep sajian nikmat berbahan dasar kentang bernama kroket kentang isi ayam. Sajian ini memadukan kentang yang dibuat sebagi kroket dengan isian ayam yang sangat nikmat dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan kroket kentang ayam:
- Siapkan bahan, buat isiannya : haluskan bawang putih, bawang merah, lada dan garam.
- Potong dadu wortel dan iris daun bawang. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan wortel dan ayam cincang, aduk rata tambahkan air secukupnya
- Aduk rata, masak hingga air berkurang lalu masukkan daun bawang, aduk rata tambahkan kental manis, aduk rata, masak sampai air agak mengering lalu masukkan maizena yg sudah dicairkan
- Aduk rata, masak sampai mengering, cek rasa. Matangkan lalu angkat, sisihkan… Rebus/kukus kentang sampai matang,angkat. Haluskan lalu tambahkan semua bahan,
- Ambil secukupnya adonan kentang, pipihkan dan beri isian lalu bentuk bulat/lonjong (sesuai selera). Kemudian celupakan dalam putih telur dan gulingkan ditepung panir (tepung panirnya sy blender sebentar agar lebih halus).
- Lakukan semua itu sampai selesai lalu masukkan kedalam kulkas sebelum digoreng agar panirnya lebih menempel sempurna…setelah itu goreng dalam minyak yg banyak dan sudah panas dg api sedang. Goreng sampai coklat keemasan, angkat biarkan hingga dingin.
- Dan kroket kentang siap untuk disajikan dg cabe rawit/saus sambal.
Kroket atau croquette, merupakan makanan berbentuk bulat lonjong yang diselimuti dengan breadcrumbs atau tepung roti dan digoreng. Biasanya jika di luar negeri maka bahan utamanya adalah kentang tumbuk, daging cincang (sapi, ayam atau kalkun), seafood, ikan, keju, sayuran, dan roti tawar yang direndam susu cair dan dilumatkan. Semua bahan-bahan ini kemudian dicampur dengan saus putih (bechamel. Kroket atau croquette, merupakan makanan berbentuk bulat lonjong yang diselimuti dengan breadcrumbs atau tepung roti dan digoreng. Biasanya jika di luar negeri maka bahan utamanya adalah kentang tumbuk, daging cincang (sapi, ayam atau kalkun), seafood, ikan, keju, sayuran, dan roti tawar yang direndam susu cair dan dilumatkan.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan kroket kentang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
