ibu menemukan kreativitas resep rendang jengkol yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya ada hal menyiapkan rendang jengkol enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan spesial.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Jengkol menggunakan 17 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Jengkol:
- Ambil 1 kg jengkol
- Siapkan 1 liter santan sedang
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Sediakan secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe merah besar
- Ambil 7 buah cabe keriting
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala
Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya.
Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol:
- Rebus jengkol sampai matang dan empuk. Geprek/memarkan jengkol dengan ulekan, lakukan sampai habis.
- Siapkan bumbu-bumbu dan haluskan. Siapkan juga santannya.
- Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk, tumis sampai bumbu matang dan harum. Masukkan jengkol dan aduk rata.
- Tambahkan santan, garam dan gula pasir. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut, sesekali diaduk agar tidak gosong. Koreksi rasa dan bila sudah pas matikan api.
- Pindahkan kemangkok dan rendang jengkol siap disajikan.
Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
