sampeyan mengetahui tentang resep rendang jengkol yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan menjadi sangat enak.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Rendang Jengkol menggunakan 27 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:
- Siapkan Bahan Utama :
- Gunakan 250 gr jengkol
- Siapkan santan instan (merk sasa 200ml)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan Bumbu kasar :
- Siapkan 2 batang serai,geprek
- Sediakan 1/2 ruas laos,geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Rempah rebusan jengkol :
- Sediakan 6 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya air
Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol:
- Cuci bersih jengkol,kemudian rendam semalaman,lalu buang airnya cuci 1x. belah jengkol menjadi 2 kemudian bersihkan kulit ari nya.
- Rebus jengkol dengan daun salam & daun jeruk hingga air menyusut.kemudian tiriskan jengkol
- Geprek/pipihkan jengkol menggunakan uleg an. rebus kembali jengkol dengan 2lembar daun jeruk & garam hingga air menyusut,lalu matikan kompor angkat tiriskan.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan,kemudian masukkan bumbu kasarnya aduk rata hingga mengeluarkan wangi & warna kekuningan kemudian masukkan jengkol. lalu beri air secukupnya didihkan sebentar.lalu tambahkan garam,gula,kaldu jamur,lada bubuk & ketumbar bubuk.
- Kemudian masukkan santan instan,aduk kembali sampai santan mengental dan menyusut.matikan kompor.
- Sajikan dipiring,hidangan siap dinikmati.
Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan. Resep Masakan Rendang Jengkol Spesial - Rendang jengkol adalah salah satu kuliner yangbanyak peminatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
