Anda sedang mencari hal resep kroket kentang mini yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang mini yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lagi gabut dan pgn ngemil, ternyata di rumah ada stock kentang lumayan banyak. Tadinya mau buat stick kentang keju tapi bosen itu² mulu akhirnya tercetuslah ide kroket kentang wkwk😅. Ini tulisan pertama aku kacan&bucan jd monmaap kalo blm rapi.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari kroket kentang mini, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan kroket kentang mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi hasil spesial.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kroket kentang mini yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kroket kentang mini menggunakan 10 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kroket kentang mini:
- Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan 3 sendok makan tepung terigu/bisa disesuaikan
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sendok teh garam dan penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sendok teh pala bubuk
- Siapkan secukupnya Tepung panir
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Keju parut
Campur kentang, cooking cream, dan mentega. Jadi intinya rasa perbandingan gurih kroket, sesuaikan selera masing-masing. Kalau aku suka kroket yang gurih dan sedikit manis, jadi pakai gula pasirnya.lumayan. Kroket atau croquette, merupakan makanan berbentuk bulat lonjong yang diselimuti dengan breadcrumbs atau tepung roti dan digoreng.
Langkah-langkah membuat Kroket kentang mini:
- Kukus kentang lalu hancurkan
- Cincang duo bawang lalu tumis dengan margarin yang sudah dipanaskan di teflon
- Setelah duo bawang layu lalu masukkkan kentang yg sudah dihancurkan lalu bumbu²,keju parut dan tepung terigu. Kemudian masak sampai bahan tsb menyatu. Bisa di test rasa yaa
- Kemudian bentuk bulat² kecil atau sesuai selera
- Setelah itu kocok telur, kemudian masukkan bola² kentang tadi ke kocokan telur, lalu di balurkan ke tepung panir
- Setelah itu bisa langsung digoreng atau di simpan di kulkas dulu. Goreng dengan api sedang sampai warnanya golden brown. Lalu angkat, sajikan selagi hangat dengan saos dan mayo 😋
Biasanya jika di luar negeri maka bahan utamanya adalah kentang tumbuk, daging cincang (sapi, ayam atau kalkun), seafood, ikan, keju, sayuran, dan roti tawar yang direndam susu cair dan dilumatkan. Semua bahan-bahan ini kemudian dicampur dengan saus putih (bechamel. Potato Crocket (Kroket Kentang) Chicken Ball with Cheese Egg Tart (Tart Telur) Chocolate Mousse Cake Yam Creamy Sponge Cake Young Coconut Jelly (Agar-agar Kelapa) Cream Puff. Kroket Kentang Isi Ragu Daging Yang Nggak Gampang Meletus Saat Digoreng. Kroket atau croquette, merupakan makanan berbentuk bulat lonjong yang diselimuti dengan breadcrumbs atau tepung roti dan digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kroket kentang mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
