mbak menemukan petunjuk resep kimchi dg gochujang home made yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal kimchi dg gochujang home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
And it makes a delicious Kimchi Fried Rice recipe. Traditionally Kimchi is made by covering the whole pieces of napa cabbage with the spicy Gochujang paste, or Gochugaru (red pepper flakes). Either spice will work, I use the paste.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kimchi dg gochujang home made, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ada hal menyiapkan kimchi dg gochujang home made yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kimchi dg gochujang home made sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kimchi dg gochujang home made memakai 8 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Kimchi dg gochujang home made:
- Siapkan Bahan
- Sediakan 10 lbr sawi putih
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil 1 batang daun bawang ambil bagian hijaunya
- Gunakan 1 bh wortel dipotong korek api
- Sediakan 2 butir bawang putih cincang
- Siapkan 1/4 butir Bombay cincang
- Siapkan Gochujang homemade (lihat resep)
Gochujang can be very spicy depending on the variety of peppers or Korean chilli powder used. Gochujang is soon going to take over. Gochujang sauce is a rich red chili sauce condiment that can be used on anything and everything: vegetables, seafood, chicken, pork, beef and probably even ice cream. If not on ice cream now, it will probably show up at a food festival or fair near you.
Cara menyiapkan Kimchi dg gochujang home made:
- Cuci bersih sawi lalu masukan ke dalam wadah beri garam, ratakan dan tutup rapat selama 5 jam
- Setelah 5 jam cuci bersih sawi lalu campurkan dg gochujang (sawi boleh dipotong/ di suwir2 sesuai selera)baput, Bombay,irisan daun bawang dan wortel. Aduk2 hingat benar2 merata. Lalu simpan lagi dlam. Wadah tertutup min setengah hari di suhu ruang. Selanjutnya simpan di lemari es
- Selamat mencoba
- Note.. Saya hanya menyimpan kimchi selama 1 hari krn saya kurang suka dg rasa yg terlalu kuat. Jika ingin rasanya lebih kuat,simpan min 2- 3 hari di lemari es baru bisa dikonsumsi.
- Note utk
Gochujang sauce is usually in paste or sauce form and found in every Korean market. Add spring onion, carrot and radish to mix with the spice mixture. Take a piece of cabbage to try with the filling. It should taste a bit saltier than normal so the kimchi can ferment. Therefore, cucumber is a perfect candidate for QUICK Kimchi making.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat kimchi dg gochujang home made yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
