Sedang menemukan hal resep brownies shiny crust yang unik?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal brownies shiny crust yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari brownies shiny crust, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan brownies shiny crust enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan spesial.
Thus the successful brownie's signature shiny/delicate/flaky top crust. Some bakers say the key to making brownies with shiny crust is dissolving the sugar in melted butter before adding; others call for several minutes of beating, to make sure sugar and egg are fully combined. So I devise a series of tests.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat brownies shiny crust yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies shiny crust menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brownies shiny crust:
- Sediakan Bahan A:
- Gunakan 100 gr terigu segitiga
- Siapkan 35 gr coklat bubuk
- Siapkan Bahan B:
- Sediakan 135 gr gula halus(gula pasir diblender)
- Gunakan 2 butir telur suhu ruang
- Sediakan Bahan C:
- Gunakan 150 gr coklat batang
- Sediakan 50 gr Margarin
- Siapkan 40 ml minyak sayur
Fudgy, chewy, and chocolatey brownies is an all-time family favorite dessert! BIG brownie crust discovery posted on our blog! You can actually achieve a Shiny brownie crust on ANY recipe. I do not like whipping the eggs and sugar because very often there is a crust, but it is dull!
step by step membuat Brownies shiny crust:
- Tim bahan C,sisihkan sampai benar2 dingin
- Aduk bahan B sampai gula benar2 larut menggunakan whisk lalu masukan bahan C aduk rata
- Masukan bahan A sambil disaring lalau aduk hingga tercampur rata
- Tuang ke dalam loyang ukuran 20x20 yg sudah di oles margarin dan diberi alas kertas roti beri toping sesuai selera
- Panggang selama 30-35 menit dgn suhu 170-180°c sesuaikan oven masing2
- Setelah matang keluarkan dari oven tunggu dingin baru keluarkan dari loyang
- Note:agar shiny crust nya keluar dgn cantik panaskan oven terlebih dahulu dgn api besar selama 10menit,setelah loyang masuk oven kecilkan ke api sedang
Also, the brownies aren't chewy enough if you whip the eggs and sugar. Brownie batter is a very low moisture batter, unlike cake batter that has a higher water content. How to get a shiny crust on brownies? Whisk the sugar into the eggs first. This will help it dissolve some, and also the bonds between sugar and egg proteins is what creates the thin tissue like crust.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat brownies shiny crust yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
